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詞條說明
1.?酸價(以脂肪計)酸價主要反映食品中油脂的酸敗程度,食品中酸價超標會產(chǎn)生哈喇味?!妒称钒踩珖覙藴矢恻c、面包》(GB 7099—2015)中規(guī)定,酸價(以脂肪計)在糕點中大限量值為5mg/g。糕點中酸價超標的原因,可能是生產(chǎn)企業(yè)原料采購把關不嚴、生產(chǎn)工藝不達標、產(chǎn)品儲藏運輸條件不當?shù)?。食用酸價超標的食品,可能引起腸胃不適等癥狀。2.?過氧化值(以脂肪計)過氧化值主要反映食品
集團動態(tài)|國聯(lián)質檢首屆「食品安全管理人員」培訓圓滿結束
2023年2月陜西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關于落實落細食品生產(chǎn)企業(yè)屬地管理責任和企業(yè)主體責任》的通知,要求食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)按照規(guī)定制定配備、培訓、考核食品安全管理人員。為了助力企業(yè)能夠快速適應政策變化,國聯(lián)質檢充分發(fā)揮優(yōu)勢,利用自身專家資源,組織企業(yè)開展食品安全管理人員培訓。4月23-24日,國聯(lián)質檢首屆食品安全管理人員培訓在國聯(lián)質檢研發(fā)中心圓滿舉辦,30余家企業(yè)到場參加,全面系統(tǒng)學習及掌握《企業(yè)落
? ? ? ?金屬材料鹽露腐蝕檢測試驗? ? ? 鹽霧試驗分為自然環(huán)境暴露試驗和人工加速模擬環(huán)境試驗,后者是利用鹽霧試驗箱,在其容積空間內用人工的方法,制造鹽霧環(huán)境來對產(chǎn)品的耐鹽霧腐蝕性能質量進行考核。? ? ? 與自然環(huán)境相比,其鹽霧環(huán)境的氯化物的鹽濃度,可以是一 般自然環(huán)境鹽霧含量的幾倍或幾十倍
陜西省藥學會安評專委會“臨床及非臨床藥物質量研究沙龍會”暨陜西省老年學和老年醫(yī)學學會學專業(yè)**年會在國聯(lián)質檢舉辦
12月3日,陜西省藥學會安評專委會“臨床及非臨床藥物質量研究沙龍會”暨陜西省老年學和老年醫(yī)學學會藥學委員會年會在國聯(lián)質檢圓滿舉辦。陜西省中醫(yī)藥研究院研究員宋延平、西安交通大學教授曹永孝、李維鳳、張彥民、、陜西省抗精神障礙物檢測機構副主任張燕、國聯(lián)質檢安評機構主任楊彥平等200余名專家、學者及企業(yè)代表齊聚一堂,共話醫(yī)藥創(chuàng)新高質量發(fā)展,本次會議全程線上直播。會上,國聯(lián)質檢董事局致開幕詞。他表示“藥物安
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