甜品應(yīng)該有**精神才可以**市場

時(shí)間：2013-04-19作者：武漢財(cái)貿(mào)卓求烘焙實(shí)訓(xùn)基地瀏覽：103

武漢財(cái)貿(mào)卓求烘焙實(shí)訓(xùn)基地專注于蛋糕培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)等

• 詞條

  詞條說明

• 卓求蛋糕培訓(xùn)學(xué)校告訴你烤西點(diǎn)的注意事項(xiàng)

  武漢卓求蛋糕培訓(xùn)學(xué)校提示：在烤戚風(fēng)蛋糕時(shí)，一定要把烤箱提前預(yù)熱到所需要的溫度，烘烤中不能將烤箱打開，否則會(huì)影響糕點(diǎn)的口感和組織。剛烤好的蛋糕很*破損，應(yīng)輕輕取出放在平網(wǎng)上使其散熱，一般的戚風(fēng)蛋糕烤好后應(yīng)立即倒扣于架上，這樣可以防止蛋糕遇冷后塌陷，而且蛋糕的組織也會(huì)更松軟，且不會(huì)將蛋糕給悶濕了。 在烘烤糕點(diǎn)時(shí)，厚薄大小都應(yīng)該差不多大小，烤出來的顏色才會(huì)都漂亮，呈金黃色。糕點(diǎn)在烘烤中途應(yīng)左右換個(gè)邊，

• 2013年第二期咖啡奶茶速成班，順利開班

  高溫炙烤著大地，武漢成了一個(gè)天體桑-拿室，在此我們再次感受到技術(shù)和興趣的魅力！在很多人，望熱生畏的時(shí)刻，湖北省總工會(huì)2013年*二期咖啡奶茶速成班，順利開班，無一缺席，一大早都座無虛席，工會(huì)**也不畏炎熱親臨現(xiàn)場，為學(xué)員、老師鼓勁加油！ 在空調(diào)縷縷涼風(fēng)吹拂下、在咖啡機(jī)茲茲叫喚聲中、在老師激昂的指導(dǎo)演講聲中、學(xué)員們興致勃勃的學(xué)習(xí)煮咖啡的技巧，學(xué)習(xí)冷飲的調(diào)制，學(xué)習(xí)水果拼盤的藝術(shù)，過不了幾天，我們的學(xué)員們

• 武漢花式咖啡培訓(xùn)學(xué)校

  武漢花式咖啡培訓(xùn)，花式咖啡中混合了巧克力、奶油、雞蛋和糖漿等，喝起來口感綿柔，讓人回味悠長。 咖啡廳里，大半顧客都會(huì)點(diǎn)花式咖啡，在一家安靜優(yōu)雅的咖啡廳里，年輕人三三兩兩地聊天、看書，靠在座背上小憩，每個(gè)人面前都擺著一杯咖啡。10位客人中，大概有六七個(gè)人點(diǎn)的都是帶泡沫的花式咖啡。據(jù)調(diào)查，大部分年輕人都喜歡摩卡和焦糖瑪奇朵，說到高熱量，他們會(huì)說：“沒事，轉(zhuǎn)換心情才是較重要的?！倍冗m量的咖啡則可減輕

• 漢口北美食節(jié)卓求西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)學(xué)校大顯身手

  一年一度的漢口北美食節(jié)，再次隆重登場，匯聚了各種美食，邀請了美食行業(yè)的良好代表參加，武漢較好的糕點(diǎn)學(xué)?！壳罂Х任鼽c(diǎn)學(xué)校理所當(dāng)然的受邀為現(xiàn)場表演嘉賓。 師生們穿著潔白的工裝，一個(gè)個(gè)英姿颯爽，姿勢優(yōu)美。動(dòng)作流暢，吸引了眾多眼球。今天正值端午即將來臨，卓求西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)學(xué)校的師生們現(xiàn)場為大家制作了地道的湖北特產(chǎn)－－綠豆糕?？矗_搶了哦?。?！