詞條
詞條說明
可溶性固形物果蔬行業(yè)標準檢測法丨ATAGO愛拓折光儀系列
食品行業(yè)一個常用的技術參數(shù):可溶性固形物(Brix% 又稱:白利度),是指液體和流體食品中所有溶解于水的化合物的總稱,包括:糖,酸,維生素,礦物質等。根據(jù)《人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY/T 2637-2014水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定 折射儀法》規(guī)定,使用折射儀測量樣液的折射率,從顯示器或刻度尺上讀出樣液可溶性固形物含量,以蔗糖的質量百分數(shù)顯示。折射儀:糖度(Brix) 刻度為0.1%&nbs
數(shù)顯折射儀測什么的數(shù)顯折射儀的用途介紹:1、測量折射率折射率是物質的物理常數(shù),每種物質都有自己特征的折射率。數(shù)顯折射儀可被用來測量藥品,香精香料,玻璃,塑料等物品。2、測量糖度可用來測量富糖樣品的Brix值,如果汁、糖漿、果醬、蜂蜜等,測量值與測量樣品的糖濃度相關聯(lián),Brix標度實際上表示蔗糖水溶液的濃度。Brix值和折射率之間的換算值是采用ICUMSA(糖分析方法協(xié)會)的數(shù)據(jù)。3、測量食品濃度醬
旋光度幫助檢驗物質的純度和含量。粘度是乳制品的重要指標之一,幫助判別產(chǎn)品濃度與口感。 ATAGO(愛拓)旋光儀SAC-i & 粘度計VISCO ,為旋光度與粘稠度提供了科學的依據(jù)!ATAGO(愛拓)致力食品飲料行業(yè)提供多種檢測方案,如:糖度、濃度、鹽度、粘度、PH值等等。
ATAGO愛拓籍虎年來臨之際,恭祝各位:虎年納新福!新歲添喜樂!
公司名: 廣州市愛宕科學儀器有限公司
聯(lián)系人: 翁女士
電 話: 020-38106065
手 機: 13500037005
微 信: 13500037005
地 址: 廣東廣州天河區(qū) 天河北路 235號(環(huán)貿(mào)中心)3501B-3502A房
郵 編:
網(wǎng) 址: laweddo.cn.b2b168.com
公司名: 廣州市愛宕科學儀器有限公司
聯(lián)系人: 翁女士
手 機: 13500037005
電 話: 020-38106065
地 址: 廣東廣州天河區(qū) 天河北路 235號(環(huán)貿(mào)中心)3501B-3502A房
郵 編:
網(wǎng) 址: laweddo.cn.b2b168.com