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行星攪拌炒鍋日常維護(hù)保養(yǎng)六大事項(xiàng) 1、經(jīng)常檢查煤氣管路上的減壓閥、煤氣球閥、壓力表等是否正常,壓力表每半年校驗(yàn)一次。 2、經(jīng)常檢查煤氣管路的密封性是否良好,凡有泄漏的須及時(shí)更換、修理。 3、突然停電時(shí)應(yīng)立即根據(jù)鍋內(nèi)物料的情況,作出停止加工或繼續(xù)加工的決定,以保持物料的加工質(zhì)量。 4、定期檢查蝸輪、蝸桿和軸承內(nèi)的鈣基潤滑脂。 5、經(jīng)常檢查減速機(jī)潤滑油的油位是否正常,減速機(jī)采用UB-1潤滑油,使用4
1、全程油溫自動(dòng)控制,溫度從0—300度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。 2、加水閥設(shè)在低部油層處,任何時(shí)候加水都可以,不會(huì)影響油炸工作,并設(shè)有止回閥,這樣就解決了在加水過程中如果停水,把油倒流到水管中的問題。 3、低部水設(shè)有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測量水溫相比較,**設(shè)定溫度時(shí),可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。 (特殊品種還設(shè)有自動(dòng)冷卻功能) 4、油
旋流式瀝水洗菜機(jī)簡介: 1.整體落差式梯次雙缸設(shè)計(jì),無骨架,采用高強(qiáng)度SUS304不銹鋼板三維無縫折彎技術(shù)。 2.旋流按摩洗滌,360度8次循環(huán)翻轉(zhuǎn)徹底清洗。 3.旋流緩沖出菜,無鏈條、皮帶傳輸,保證有效清洗時(shí)間較長,清洗空間較大,同時(shí)不留衛(wèi)生死角。 4.高頻震動(dòng)輸送,采用高頻微型震動(dòng)電機(jī)、瑞典進(jìn)口高頻柔性彈簧。 5.沖孔、波紋形折彎篩體,分級(jí)傳輸,清除蔬菜附著物,精細(xì)過濾毛發(fā),蟲糜、蔬菜碎屑,
電加熱半自動(dòng)油炸機(jī)具有下列特點(diǎn): 適合于中、小型食品加工企業(yè) 整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,工藝精湛、堅(jiān)固耐用。 采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用。 采用水油混合技術(shù),自動(dòng)過濾殘?jiān)?,可延長換油周期,大大降低用油成本。 采用自動(dòng)控溫,無過熱、無殘?jiān)?,避免酸價(jià)升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙。 采用分區(qū)控溫,有效分離劣質(zhì)油,炸制多種食品互不串味,一機(jī)多用。 設(shè)有**溫使用范圍: 該設(shè)備采用油水混合工
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