藍(lán)翔學(xué)廚師免學(xué)費(fèi)啦

時(shí)間：2015-08-18作者：山東藍(lán)翔烹飪學(xué)院瀏覽：68

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• 藍(lán)翔畢業(yè)生孟憲國的炒雞成為城市名片

  藍(lán)翔畢業(yè)生孟憲國的炒雞成為城市名片 ????孟憲國做炒雞包裝業(yè)務(wù)經(jīng)受了不少挫折與磨礪，五年時(shí)間里不斷摸索、探討，走了不少彎路，才有了今天的成績。 ????包裝技術(shù)層面上的攻關(guān)，讓孟憲國費(fèi)勁腦筋，吃了不少苦。做包裝首先解決的就是真空、高溫滅菌、保質(zhì)保味技術(shù)。孟憲國決定由簡入難，先從真空速包做起，再慢慢琢磨研究高溫、盒裝

• 來藍(lán)翔學(xué)廚師有門道

  來藍(lán)翔學(xué)廚師有門道 十年前，初中畢業(yè)的孟憲國在外跑銷售，零售、代售，哪個(gè)掙錢賣哪個(gè)，?低學(xué)歷、無技術(shù)的孟憲國只能靠自己的加倍辛苦維持生活。做銷售期間，孟憲國與一些飯店的廚師有業(yè)務(wù)來往，聽到廚師工資收入高，發(fā)展前景好，還可以自己開飯店，就這樣他產(chǎn)生了當(dāng)廚師的想法。 ?2002?年，孟憲國決定學(xué)習(xí)廚師技能。在尋找技工學(xué)校的時(shí)候，藍(lán)翔技校撞入眼簾，“電視、收音機(jī)上全是藍(lán)翔

• 綠色餐飲大王來自藍(lán)翔

  綠色餐飲大王來自藍(lán)翔 從藍(lán)翔畢業(yè)后，岳登才去了淄博一家飯店工作，先是從打雜、學(xué)徒做起，通過自己的努力和勤勉好學(xué)，不到一年就上灶炒菜。后來他回到莒縣，在當(dāng)?shù)匾患颐麣廨^大的飯店當(dāng)廚師，并自學(xué)了雕刻技藝，沒多久就成為主廚，帶起了學(xué)徒。這期間他還介紹自己的弟弟和幾個(gè)朋友去藍(lán)翔技校學(xué)習(xí)烹飪技藝。此時(shí)的岳登才在當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)小有名氣，很多客人慕名來店里點(diǎn)他做的菜，他成為老板的“香餑餑”。 2008年，岳登才在鎮(zhèn)

• 藍(lán)翔技校學(xué)糕點(diǎn) 好人就有好報(bào)

  藍(lán)翔技校學(xué)糕點(diǎn)?好人就有好報(bào) ? ??好人就有好報(bào)，這句話說的一點(diǎn)不假，現(xiàn)年37歲的陳建軍就因?yàn)橹耙淮尾唤?jīng)意的舉動成就了他現(xiàn)在的一生。陳建軍，山東省東平縣老湖鎮(zhèn)煙墩村人，“建軍蛋糕房”掌門人，在東平縣老湖鎮(zhèn)擁有兩大間蛋糕加工直營店?；厥捉鼛啄甑膭?chuàng)業(yè)歷程，他用一句概括：“藍(lán)翔技校改變我的家庭?！? ? ??1995年