香菇湯——來(lái)自大自然的饋贈(zèng)

時(shí)間：2016-03-24作者：鐘祥興利食品股份有限公司瀏覽：124

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 香菇湯——來(lái)自大自然的饋贈(zèng)

  在整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中，人類(lèi)處于食物鏈*，但是如果沒(méi)有大自然對(duì)我們的優(yōu)待，我們也許會(huì)像恐龍一樣，消失在漫漫的歷史長(zhǎng)河中。 大自然給了我們很多寶貴的資源，香菇就是其中一種。人們對(duì)香菇十分喜愛(ài)，因此香菇有了許多美稱(chēng)，"山珍**"，“真菌皇后”等這些華麗的詞藻都是稱(chēng)贊香菇的，可見(jiàn)香菇的確為我們的飲食生活增色不少啊！? 自然界的香菇不像植物一樣生長(zhǎng)在土地里，它是一種生長(zhǎng)在木材上的真菌類(lèi)。作為一種特

• 食用菌產(chǎn)業(yè)加強(qiáng)“一帶一路”沿線國(guó)家合作

  3月18日——20日，由中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)主辦的中國(guó)食用菌行業(yè)大會(huì)暨2016春季博覽會(huì)在江蘇連云港舉行。與會(huì)嘉賓認(rèn)為，“一帶一路”是中國(guó)食用菌行業(yè)“走出去”的難得機(jī)遇，較是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要切口，將大力促進(jìn)“一帶一路”沿線國(guó)家在經(jīng)濟(jì)和環(huán)保領(lǐng)域的合作。 據(jù)了解，中國(guó)的食用菌產(chǎn)品目前出口到100 多個(gè)國(guó)家，并將技術(shù)、人才和裝備輸出到海外。據(jù)介紹，發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的“一帶一路”沿線國(guó)家大多生態(tài)環(huán)境比較敏感，

• 即食食品正悄悄的改變著我們的生活方式

  隨著生活節(jié)奏的不斷加快，人們?cè)絹?lái)越不愿把過(guò)多的時(shí)間花費(fèi)在廚房里，而更多的選擇是可直接食用或者簡(jiǎn)單烹調(diào)的食品，讓方便快捷的即食食品迅猛發(fā)展，即食食品具有食用簡(jiǎn)便、攜帶方便、易于儲(chǔ)藏，不需要加工處理，打開(kāi)包裝可直接入口食用等優(yōu)點(diǎn)。它已成為人們膳食體系中的重要組成部分，越來(lái)越明顯地影響和改變著人們的生活方式。 目前市場(chǎng)上即食食品主要有微波即食食品、冷凍食品、脫水蔬菜（即食湯）等，還有眾所周知的方便面、

• 鐘祥興利菇業(yè)走上循環(huán)發(fā)展

  陽(yáng)春三月，正是姬松茸(俗稱(chēng)巴西蘑菇)生產(chǎn)的關(guān)鍵季節(jié)。鐘祥興利食品股份有限公司的14名管理人員分赴22個(gè)生產(chǎn)基地，指導(dǎo)菇農(nóng)搭棚、堆積、發(fā)酵、上架、殺菌、點(diǎn)種。? 以食用菌加工出口為主的鐘祥興利食品股份有限公司是湖北省重點(diǎn)**企業(yè)?？偨?jīng)理程世倫說(shuō)，公司從2006年試種姬松茸以來(lái)，成功地拓展了銷(xiāo)路；今年在菇農(nóng)中大面積推廣，可為菇農(nóng)掙得近百萬(wàn)美鈔。? 李興洪是鐘祥興利食品股份有限公司