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科發(fā)豆芽機械向您推薦:黃豆芽的營養(yǎng)價值 維生素含量增加 黃豆發(fā)芽后,維生素C、胡蘿卜素、維生素E及葉酸等會成倍增加。礦物質(zhì)利用率提高 有研究指出,黃豆在發(fā)芽時,抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)減少,與礦物質(zhì)的拮抗反應(yīng)降低,礦物質(zhì)更容易被利用。 蛋白質(zhì)和多糖易吸收 由于多種酶類的催化作用使得黃豆中大分子的蛋白質(zhì)、多糖類發(fā)生分解,轉(zhuǎn)化為氨基酸和單糖,更易被吸收。 由于多種酶類的催化作用使得黃豆中大分子的蛋白質(zhì) 大豆異黃酮
很多人覺得市場上的豆芽不安全,其實不然,豆芽相比反季節(jié)的大葉菜其實更安全更健康,我們作為全國專業(yè)的豆芽機生產(chǎn)廠家,向您解讀豆芽機怎樣生出好的豆芽,以及豆芽機選購的技巧。 近年來全國各地政府開展'菜籃子工程','無公害生產(chǎn)基地'等項目,以適應(yīng)現(xiàn)代家庭崇尚綠色食品、無公害食品的需求, 在取得政府的大環(huán)境支持, 生產(chǎn)出符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的豆芽來, 引導(dǎo)市場消費, 不用再去適應(yīng)市場, 老百姓吃上放心無公害
科發(fā)豆芽機械向您推薦豌豆苗美食譜 一、豌豆苗肉絲湯 原料: 鮮豌豆苗200克,肉絲150克,料酒、鹽、味精、胡椒粉、玉米粉各適量。 做法: 1、豌豆苗洗凈,肉絲用料酒、鹽、玉米粉漿上待用。 2、鍋置旺火上,加湯燒開,肉絲下鍋,再把豌豆苗、鹽、味精、胡椒粉入鍋,燒開即可。 營養(yǎng)價值: 豬肉 - 怎樣識別病豬肉:在買豬肉時,拔一根或數(shù)根豬毛,仔細看其毛根,如果毛根發(fā)紅,則是病豬;如果毛根白凈,則不 是
預(yù)防壞血病——綠豆芽 營養(yǎng)成分 綠豆芽的掾含量極低,每百克只含0.1克,每百克含蛋白質(zhì)32克,含鈣23毫克,含磷51毫克,含鐵0.9毫克。 綠豆通常僅含少量維生素C,但經(jīng)發(fā)芽后含維生素C十分豐富,可達綠豆原含量的7倍。尤其是發(fā)芽4~7天,每100克綠豆芽維生素C含量可達數(shù)百毫克,如果在發(fā)芽時有曝光照射,維生素C還會明顯提高。綠豆發(fā)芽后,還會釋放出更多的磷、鋅等礦物質(zhì)。 保健作用 預(yù)防壞血病:據(jù)說
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