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鼎康為您介紹薯?xiàng)l油炸生產(chǎn)線的工藝流程
1.土豆的清洗過程: 清洗是薯?xiàng)l油炸生產(chǎn)線一個(gè)必不可缺少的流程,清洗的主要目的是可以清洗去掉表面游離的淀粉,防止淀粉進(jìn)入油炸機(jī),影響油的使用壽命; 同時(shí)可以使薯片不暴露在空氣中氧化褐變, 還原糖和氨基酸作用產(chǎn)生黑蛋白素,氧化變色褐變 2.土豆的漂洗過程 該流程是必須的,清洗后進(jìn)入65-90度熱水中進(jìn)行漂燙。破壞酶的活性,改善組織結(jié)構(gòu), 使其便于脫水,還可以排除土豆組織內(nèi)空氣 油炸時(shí)起泡。可以在漂
行星攪拌炒鍋用途廣泛 行星攪拌炒鍋生產(chǎn)廠家哪家好
行星攪拌炒鍋是食品機(jī)械十分重要的存在,純304不銹鋼的半球形鍋體,在聚四氟乙烯刮板的貼合下,攪拌時(shí)無死角,360°刮底刮邊。鍋底被攪拌尺刮過的一瞬間,潔凈圓滑。 行星攪拌炒鍋可根據(jù)加熱方式分為燃?xì)饧訜?、電磁加熱、電加熱?dǎo)熱油、蒸汽加熱,各有其方便和不便之處,客戶要根據(jù)炒制的物料、能源的使用、節(jié)能效果甚至加工工藝的不同來選擇。 很多客戶選擇導(dǎo)熱油攪拌炒鍋來炒制面粉、糕面、油茶面等粉末狀食品,導(dǎo)熱油
諸城市鼎康機(jī)械有限公司清洗風(fēng)干流水線有滾筒洗袋機(jī)、提升機(jī)、振動(dòng)篩、風(fēng)干線、破袋挑選機(jī)五臺(tái)設(shè)備組成,首先將物料直接倒入破袋挑選機(jī)內(nèi)進(jìn)行破袋挑選,然后進(jìn)入到洗袋機(jī)內(nèi)由前半段加洗液清洗,采用循環(huán)水泵,蒸汽加熱系統(tǒng),變頻調(diào)速、自動(dòng)控溫,清洗后進(jìn)入清水噴淋區(qū),清洗干凈后直接進(jìn)入振動(dòng)篩,由振動(dòng)篩將大部分水珠震動(dòng)掉后進(jìn)入風(fēng)干線,風(fēng)干完畢后直接裝箱即可。下面介紹一下具體步驟: 1、清洗風(fēng)干流水線一步是通過破袋挑
魚豆腐生產(chǎn)工藝--諸城鼎康專業(yè)生產(chǎn)魚豆腐生產(chǎn)設(shè)備
諸城鼎康機(jī)械是一家專業(yè)生產(chǎn)油炸設(shè)備的公司,廣州海霸王集團(tuán)已成功定制多條魚豆腐生產(chǎn)線,諸城鼎康機(jī)械多年研發(fā)油炸設(shè)備產(chǎn)品,讓您買的放心,用的舒心。
公司名: 諸城市鼎康機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 0536-6044888
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