油炸機生產(chǎn)線炸果蔬設(shè)備型號

時間：2017-05-18作者：諸城市國邦機械有限公司瀏覽：119

諸城市國邦機械有限公司專注于油炸機,薯條油炸流水線,果蔬加工設(shè)備,油炸流水線,烘干設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 薯片油炸流水線，薯片流水線廠家

  傳統(tǒng)的油炸工藝，油溫在160 ℃以上,有時甚至達到230 ℃的高溫,如此高溫顯然對食品的營養(yǎng)成分,特別是一些熱敏性物質(zhì),有一定的破壞作用.當(dāng)然,這種破壞作用與其說是只取決于油溫的高低;不如說多半取決于食物本身的溫度和在高溫油內(nèi)停留的時間。油炸對于食品營養(yǎng)成分的影響和油炸食品公司的安全性是人們所普遍關(guān)注的問題。 我們油炸薯片的目的一是脫水干制；二是固化薯片的幾何形狀。應(yīng)該采用小于160 ℃的較低的

• 麻花油炸機，油炸流水線型號

  采用油水一體化結(jié)構(gòu)?？缮蠈臃庞停聦臃潘?，油炸過程中產(chǎn)生的殘渣沉入水中，不會燒焦，下層水分又不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分，以保證炸油不變黑，從而延長換油周期，節(jié)約用油。比傳統(tǒng)用油可節(jié)油60%以上。 油水分離型油炸機是利用植物油與動物油的比重關(guān)系使所炸食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長貨架期。

• 香蕉片真空油炸機的適用范圍

  加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來的危害。在負壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)； 目前主要應(yīng)用于：①水果類：蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、

• 國邦公司專業(yè)生產(chǎn)制造各類食品機械

  機器的長度根據(jù)客戶的需求定做，我們建議的較短長度為4米，如果太短洗滌效果會受影響 設(shè)備配置： ◆設(shè)備主體采用全304不銹鋼材料制作，衛(wèi)生、干凈； ◆噴嘴采用食品級耐高溫塑料噴嘴，清洗角度可調(diào)；避免死角，保證清洗潔凈度； ◆水泵采用304不銹鋼**熱水泵； ◆兩側(cè)護欄導(dǎo)軌可左右調(diào)節(jié)，適合清洗不同大小的筐子；◆熱堿水及熱水箱內(nèi)加熱可選用蒸汽加熱或電加熱，自動溫控；