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煙熏爐是理想的節(jié)能環(huán)保產(chǎn),契合中國食品加工職業(yè)特征,可適合于實(shí)驗(yàn)室及小型肉食加工工廠的運(yùn)用。那么你知道煙熏爐煙霧的發(fā)作辦法嗎?下面小編就帶我們來了解下。 1、跟傳統(tǒng)的產(chǎn)煙辦法類似,當(dāng)焚燒物質(zhì)焚燒不充分或許半燃狀態(tài)下的時(shí)分就會(huì)發(fā)作煙霧。通常是將混有水分的木屑加入到電焚燒器上,使之不徹底焚燒發(fā)作煙霧。 2、摩擦發(fā)煙: 比較陳舊的辦法,在古代的開端鉆木取火,在木質(zhì)還沒有徹底焚燒起來的時(shí)分,木質(zhì)會(huì)受熱發(fā)
山東油炸機(jī)廠家介紹油炸機(jī)流水線基本結(jié)構(gòu)
油炸機(jī)流水線基本結(jié)構(gòu)有油溫自動(dòng)控制系統(tǒng)、自動(dòng)提升系統(tǒng)。油炸流水線提高了生產(chǎn)的效率,那么油炸流水線有什么特點(diǎn)呢?下面就一起來看一下吧! 1、油炸流水線的網(wǎng)帶為不銹鋼材質(zhì),采用變頻無級(jí)調(diào)速。油炸時(shí)間可調(diào)。 2、設(shè)有自動(dòng)起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降,便于人工清洗。 3、油炸流水線設(shè)有自動(dòng)排渣系統(tǒng)、將產(chǎn)生的殘?jiān)S時(shí)排出。 4、設(shè)備內(nèi)部設(shè)有高效導(dǎo)熱度裝置,能源利用效率高。
煙熏爐, 本設(shè)備具有烘烤、干燥、煙熏等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦颍瑢?shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,達(dá)到熟化和滅菌之目的。本設(shè)備由煙熏機(jī)箱、自動(dòng)程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。,箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。煙熏香味料以**植物為原料,經(jīng)干餾、提純精制而成,具有
山東上粉機(jī)廠家介紹滾筒式上粉機(jī)的安全注意事項(xiàng)及維護(hù)保養(yǎng)
滾筒上粉機(jī)主要是用來針對(duì)油炸產(chǎn)品進(jìn)行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸,可以賦予油炸品不同的風(fēng)味,保持其原有風(fēng)味不流失,保持其水份,避免直接將肉或蔬菜炸焦。有些裹粉中含有香辛料成分,可以**肉制品的原味,減少產(chǎn)品的腌制過程,提高操作效率。 滾筒式上粉機(jī)的安全注意事項(xiàng)及維護(hù)保養(yǎng): 1、嚴(yán)禁傳送帶和滾筒運(yùn)行中手伸入設(shè)備中。 2、維修保養(yǎng)時(shí),必須先將電源關(guān)閉。 3、滾筒軸須定期加入
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