為什么選鴻睿搟面皮理由是啥 好在哪里

時(shí)間：2019-03-25作者：鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司瀏覽：64

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  詞條說明

• 鴻睿小編為您分享-全自動(dòng)自熟涼皮機(jī)的操作工藝

  全自動(dòng)自熟涼皮機(jī)的操作工藝： ①和面洗面筋： 取高筋小麥面粉（未加面粉增白劑的面粉做出的涼皮較筋道）10斤加溫水5斤左右和成軟面團(tuán)，靜止醒發(fā)30分鐘，然后在清水中揉洗出面筋，其余水糊用紗布過濾后靜止沉淀5-8小時(shí)（夏天可以放入冰箱冷藏室）。 ②調(diào)糊：待上部澄清后瀝出清水，再將精鹽10克、天喜牌涼皮精15克用少許80度以上的熱水化開攪入涼皮糊中，打攪均勻。 ③制皮：將旋子（似銅鑼）內(nèi)擦少許色拉油，

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  鴻睿推出專門針對(duì)薯類粉皮機(jī)加工的新型全自動(dòng)粉皮機(jī)（國家**），是取代傳統(tǒng)手工制作粉皮機(jī)的理想機(jī)械，不分季節(jié)，任何天氣均可生產(chǎn)，即使陰雨連綿天也可生產(chǎn)，生產(chǎn)出來的粉皮機(jī)如果在氣溫低的季節(jié)，幾天半月堆在一起也沒問題，沒有一點(diǎn)影響。不分干、濕、鮮淀粉，照樣生產(chǎn)，即使淀粉有點(diǎn)發(fā)霉也可以使用做粉皮機(jī)。淀粉做粉皮機(jī)不用打糊，按比例加水?dāng)嚢杓纯桑燮C(jī)耐煮有韌性。節(jié)省人力，兩人就可生產(chǎn)。 我公司是全國較早生產(chǎn)

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