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詞條說明
主體全部采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造,變頻調(diào)速控制,運(yùn)行平穩(wěn)、體積小、效率高、衛(wèi)生高效,是食品、飲料、制藥等行業(yè)生產(chǎn)的理想設(shè)備。產(chǎn)品除水,只需高壓、低溫的氣流即可完成,并且有除油漬、水垢等效果,這是其他同類設(shè)備所不具備的。該機(jī)節(jié)約能源、降低除水成本,與傳統(tǒng)干燥除水方式(熱風(fēng)干燥、手工擦拭除水)相比較,該設(shè)備操作簡單、使用方便、體積小、除凈率高(達(dá)到98%以上),且包裝物表面無水垢污染,除水后的
(1)起始階段將食品放入油中至食品的表面溫度達(dá)到水的沸點(diǎn)這一階段。該階段沒有明顯水分的蒸發(fā),熱傳遞主要是自然對流換熱。被炸食品表面仍維持白色,無脆感,吸油量低,食物中心的淀粉未糊化、蛋白質(zhì)未變性。 (2)新鮮階段該階段食品表面水分突然大量損失,外皮殼開始形成,熱傳遞主要是熱傳導(dǎo)和強(qiáng)制對流換熱,傳熱量增加。被炸食品表面的外圍有些褐變,中心的淀粉部分糊化,蛋白質(zhì)部分變性,食品表面有脆感并少許吸油。此
燃煤油炸機(jī)以質(zhì)量求生存以質(zhì)量求發(fā)展
油炸機(jī)的工作原理:采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)?、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉,當(dāng)炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?,使所炸食品不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,能有效控制有害物質(zhì)的產(chǎn)生,保證食用者的健康。 整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,工藝精湛、堅(jiān)固耐用。采用智
魚丸子油炸設(shè)備專業(yè)技術(shù)環(huán)保先鋒
順應(yīng)市場需求,我們研究開發(fā)了適應(yīng)不同客戶的系列油炸設(shè)備。其中,燃煤和燃油油水混合油炸機(jī)、導(dǎo)熱油加熱型油水混合油炸機(jī)、網(wǎng)帶式油水混合和澆油式油炸設(shè)備。設(shè)備油水分離機(jī)構(gòu),清洗維護(hù)十分便利。雙網(wǎng)帶輸送食品防止因食品炸制后漂浮不能及時輸出而炸焦的現(xiàn)象。
公司名: 諸城市昊東食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 王經(jīng)理
電 話: 0536-6307666
手 機(jī): 18005360333
微 信: 18005360333
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州工業(yè)園**產(chǎn)業(yè)園
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: e6bbd98876.cn.b2b168.com
小魚仔油炸機(jī)設(shè)備專業(yè)制造商-諸城昊東機(jī)械
苦瓜深加工清洗設(shè)備直銷處-諸城昊東機(jī)械
江西秋葵油炸機(jī)設(shè)備-諸城市昊東食品機(jī)械
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清洗機(jī)設(shè)備供貨商-諸城市昊東機(jī)械 -山芋清洗機(jī)設(shè)備供貨商
辣椒清洗設(shè)備供貨商-遼寧辣椒清洗設(shè)備-昊東食品機(jī)械
公司名: 諸城市昊東食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 王經(jīng)理
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電 話: 0536-6307666
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州工業(yè)園**產(chǎn)業(yè)園
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