詞條
詞條說明
殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的的特性:系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大**沸水。 1)減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度。 2)直接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,*用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時間殺菌。
軟包裝噴淋式殺菌鍋 噴淋式殺菌鍋 -降低蒸汽耗費,蒸汽、做霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)立即開展熱混和,提升升溫減溫的速率。 - 高溫短期內(nèi)殺菌。 -水從不一樣視角噴涌,蒸汽、氣體和水混和熱對流 -低噪聲,造就清靜、舒服的工作自然環(huán)境。 -釜內(nèi)配置可挪動溫度傳感技術(shù)攝像頭(選擇項),可隨時隨地監(jiān)控器食品類管理中心的F值。 -的工作壓力操縱,全部加工過程工作壓力在持續(xù)調(diào)整,非常合適涼氣包裝的商品。 -加
特點: 1、燃燒充分,**無塵,少量積碳,無環(huán)境污染。 2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié),溫度達300℃左右。 3、結(jié)構(gòu)合理,使用操作方便。 4、強力節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。 5、耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右 使用: 1、取下加熱器,放上燃氣發(fā)火蓋。 2、打開減壓閥及進氣接口。 3、逆時針打開氣閥,明火點燃。(配有火種的灶具請先點燃火種)。 4、同時調(diào)節(jié)風(fēng)門與氣閥開關(guān),直至所需火
1、操作前由培訓(xùn)合格的殺菌操作工認真檢查殺菌鍋的蒸汽閥、冷凝水閥、電吊滾動、振動系統(tǒng)及自動溫控設(shè)備等是否正常方可殺菌。 2、常壓殺菌時,所有罐頭從密封到殺菌之間的時間不能**過30′。 3、在罐頭達到恒溫時,殺菌操作工要用校對好的標準
公司名: 諸城市神龍機械廠
聯(lián)系人: 鄭玉玉
電 話: 0536-6359986
手 機: 13780883086
微 信: 13780883086
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市高新園區(qū)辛興路1508號
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: 0204f37289.cn.b2b168.com
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