詞條
詞條說明
滾筒式魚產品滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、腌漬的作用,可以使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性;全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還可以選配電腦控制變頻技術的功能。使機器使用較安全,較方便,較加節(jié)能高效。 一:滾揉腌制的環(huán)境是真空的狀態(tài),抑制微生物的生長繁殖,減少了食品氧化,同時控制低溫也是很必要地。 二:就是使產品在真空狀態(tài)下
牛肉帶骨鹽水注射機設備特點:牛肉帶骨鹽水注射機技術參數(shù): 1)整機包括鹽水泵均采用SUS304不銹鋼材質,符合衛(wèi)生標準。 2)注射針設計*特、排列合理、注射率可調,一次注射高可達50%。 3)電器箱為分體安裝,可有效地避免電器受潮。 4)設有料水過濾器,循環(huán)過程不會堵塞壓水泵。設有穩(wěn)壓蓄能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。 5)本機可注射40-50cm的肉塊,一次注射率不**40%。 6)注射粘稠物,注射
諸城市匯品機械專業(yè)生產真空滾揉機,滾揉機的原理就是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力及彈性,提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構。 我公司生產的滾揉機型號有50L100L200L300L400L500L600L800L1200L1600L2000L等型號,用戶
市面上鮮牛肉的價格非常貴,傳統(tǒng)加工方法1斤的成本就接近35元,不掌握現(xiàn)代工藝加工方法,做不出好的口味和高的出品率,只能是忙乎一頓還賺不到錢。山東諸城匯品食品機械專業(yè)制造了大幅提高牛肉出品率的鹽水注射機,通過我們實際驗證,該設備提高牛肉出量達到20%-25%左右。該機不僅提高了牛肉的出品率,還大大改善了牛肉的口感和嚼勁,使您的產品較上檔次。 我公司生產的鹽水注射機全采用304不銹鋼制作,設計嚴謹、
公司名: 諸城市匯品機械有限公司
聯(lián)系人: 趙經理
電 話: 0536-6010185
手 機: 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標鋼材市場南3公里路東
郵 編: 262200
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