詞條
詞條說明
原料應(yīng)使用經(jīng)檢驗檢疫合格的鮮(凍)牛、羊肉。進(jìn)口牛、羊肉必須提供該產(chǎn)品的出入境檢驗檢疫部門的合格證明材料。 嚴(yán)禁使用牛、羊以外的其他動物源性原料加工牛、羊肉片(卷)。牛、羊肉片(卷)嚴(yán)禁使用食品添加劑。 使用的原輔材料為實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品,必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。包裝材料必須符合相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定。 生產(chǎn)用水應(yīng)符合GB 5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求,采用地下水的
鹽水注射機(jī)廠家主要應(yīng)用于各種肉制品的快速入味,通過針注射到肉內(nèi),達(dá)到快速入味的一款設(shè)備。使肉質(zhì)嫩化、松軟、不僅縮短了腌漬時間,而且大大提高了肉制品的口味及出品率。肉料由三組可拆卸的格條支撐,注射針采用彈簧控制,真正能夠達(dá)到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu),可任意調(diào)整,能夠達(dá)到理想的注射效果。 鹽水注射機(jī)會是肉制品加工過程中不可缺少的設(shè)備之一。有
進(jìn)入超市里琳瑯滿目的休閑小吃,玉米,肉制品,豆干類等等都是由真空包裝機(jī)來進(jìn)行包裝的,還有膨化食品也是通過于充氮氣的真空包裝機(jī)來進(jìn)行包裝并保存的。食品廠做的產(chǎn)品是少不了真空包裝機(jī)的功勞的。 滾動式真空包裝機(jī)設(shè)備優(yōu)勢: 1、真空包裝機(jī)運行平穩(wěn)、走位準(zhǔn)確。因采用**技術(shù),皮帶運行先慢、中快然后慢停落蓋,有效地**包裝物的原始擺放狀態(tài)。 2、真空包裝機(jī)體采用全不銹鋼材料制造,耐腐蝕。 3、真空包裝機(jī)采用
1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。 2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是較均勻。 3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或**部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅
公司名: 諸城市匯品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 趙經(jīng)理
電 話: 0536-6010185
手 機(jī): 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標(biāo)鋼材市場南3公里路東
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: e5448c3588.cn.b2b168.com
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