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? 由于農(nóng)副產(chǎn)品的地域性很強,怎樣擴大產(chǎn)品的銷售區(qū)域和銷售期是農(nóng)副產(chǎn)品更好走向市場的關(guān)鍵。微波技術(shù)能實現(xiàn)對農(nóng)副產(chǎn)品的殺菌和保鮮,能夠延長的農(nóng)副產(chǎn)品貨架期,對產(chǎn)品的銷售具有很大的幫助。我們成功地實現(xiàn)對鮮蘑、鮮筍等的保鮮,取得較好的效果。 由于微波殺菌有其特有的非熱效應(yīng),能實較低溫度的殺菌,可以較大限度保持產(chǎn)品的營養(yǎng)成份。非常適合口服液營養(yǎng)產(chǎn)品和中藥制劑、液體飲料等的殺菌處理。由于生活水平不
? 大家對微波加熱原理和微波加熱的優(yōu)點和如何采用微波爐加熱食品都很熟悉,但對于采用微波爐進行殺菌和微波殺菌的優(yōu)點是很多人所不清楚的,這里簡簡單介紹一下: 1、微波殺菌時間短、速度快。常規(guī)熱力干燥殺菌是通過熱傳導(dǎo),對流或輻射等方式將熱量從物體表面?zhèn)髦羶?nèi)部。往往需要較長時間,物體內(nèi)部才能達(dá)到所需的干燥度和殺菌溫度。微波殺菌設(shè)備是利用微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)進行殺菌。在微波場的作用下,極性分子從
? 據(jù)英國廣播公司(BBC)網(wǎng)站近日報道,英國科學(xué)家通過實驗證明,用微波照射可將廚余垃圾(食物殘渣)變成重要的化學(xué)物質(zhì)和生物燃料。新方法使人們能在工廠或家里處理廢棄的食物,不僅能提供可回收能源,也有助于解決**范圍內(nèi)食品廢棄物日益增多的問題。 ?英國研究稱微波加熱食物殘渣變成生物燃料,英國約克大學(xué)的詹姆斯·克拉克教授在日前舉辦的英國科學(xué)節(jié)上介紹了該技術(shù),他們計劃今年年底在約克建
? 一說起微波加熱原理,不管是行業(yè)內(nèi)的*,還是一知半解的磚家,都會豪不猶豫地把教科書搬出業(yè)又說一通。微波爐加熱原理它們的解釋是:“任何物質(zhì)都是由分子組成,分子可分為有較分子和無極分子兩大類。有較分子的正、負(fù)電荷的中心不重合,其間有一段距離,可等效為一個電偶較子(如水)。在外電場的作用下,使原來雜亂無章的有較分子沿著外電場的方向轉(zhuǎn)向,產(chǎn)生轉(zhuǎn)向較化(無極分子的正、負(fù)電荷中心重合,在外電場的
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