詞條
詞條說明
月餅是中國漢族人發(fā)明,深受各國人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品,月餅也稱圓餅,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦,在中秋節(jié)這一天是必食之品。由于各地飲食習(xí)慣的不同,月餅的種類花樣繁多派別林立。今天我們要說的就是具有云南特色的滇式月餅代表云腿月餅。 相傳云腿月餅是由云腿包子轉(zhuǎn)化而來。清咸豐年間有曾為宮廷御廚胡善父子在昆明開設(shè)的高點鋪專營糕餅。當(dāng)時的胡善父子就發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)丶笆軞g迎一種面食云腿包子。但是這種包子的外皮
中國出產(chǎn)火腿的地方很多,可是火腿中較肥美的,還要**云南宣威火腿,簡稱“南腿”。宣威在云南滇東高原,是農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的區(qū)域。飼料豐富,農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)甚盛,生豬長得膘肥肉厚。豬只的身村也大,由此所腌制的宣威火腿身**過金華火腿,吃宣威火腿要注意什么?下面歆之坊宣威火腿【宣威歆之坊火腿:18082785555 13888281680 ?qq:550824713 1197446886】為大家詳細(xì)介紹下
云南正宗宣威火腿,宣威火腿產(chǎn)于云南省的宣威縣,距今已有二百五十多年的歷史。其外形端正,個大骨小,肥瘦適中,肉質(zhì)細(xì)嫩,吃起來清香撲鼻,它以*特的風(fēng)味蜚聲中外,早在二十世紀(jì)初就行銷國內(nèi)外,并多次地國際上得獎。現(xiàn)在當(dāng)?shù)剡€用宣威火腿加工成各種食品,主要有:云腿罐頭、云腿午餐肉、云腿月餅及云腿奶糖等。 云南正宗宣威火腿,歆之坊所銷售的火腿都是自己老家村里鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親散養(yǎng)土豬過年殺了所留新鮮后火腿加食用鹽傳統(tǒng)腌
月餅的做法有很多種,各家做的有各家做的味,要說的月餅,云腿月得排到**。咸甜的味道不會那么讓人發(fā)“膩”。我們來看看正宗又好吃的云腿月餅在哪呢? 云南健爽科技有限公司作為企業(yè)立身之本和興業(yè)之道,始終把產(chǎn)品質(zhì)量作為企業(yè)生命線來抓,從而促進(jìn)了企業(yè)向前發(fā)展。公司擁有現(xiàn)代化的食品生產(chǎn)設(shè)備和高素質(zhì)的員工隊伍,主要生產(chǎn)各式中西式糕點、中秋月餅、粽子等200多個品種,產(chǎn)品**國內(nèi)外市場。云腿月餅是具有*特風(fēng)味的云
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