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奶粉水分測(cè)定如何選擇檢測(cè)儀器


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  • 詞條

    詞條說(shuō)明

  • 食品中水分測(cè)定為什么要用海砂

    為什么用海砂要先進(jìn)行前處理? 海砂中如含有云母、輕物質(zhì)、有機(jī)物、硫化物及硫酸鹽、氯鹽等物質(zhì),有些物質(zhì)在進(jìn)過(guò)一定的溫度時(shí),會(huì)揮發(fā)出來(lái),影響水分測(cè)定的結(jié)果;所以在通過(guò)海砂為介物烘干樣品的時(shí)候必須先用6N鹽酸煮沸0.5小時(shí),用水洗至中性,再用6N溶液煮沸0.5小時(shí),用水洗至中性,經(jīng)105℃干燥后才能使用。 為什么要用海砂而不能直接干燥? 食品中有些樣品,在取樣的時(shí)候大多采用干燥皿或者鋁制托盤(pán),

  • 美國(guó)最新飲食指導(dǎo)準(zhǔn)則 減少肉類(lèi)

    新加坡《聯(lián)合早報(bào)》報(bào)道,根據(jù)美國(guó)最新飲食指導(dǎo)準(zhǔn)則,人們攝取多少膽固醇,與罹患心臟病可能沒(méi)有明顯的關(guān)系,無(wú)須規(guī)定人們少吃蛋黃和海鮮等。此外,每天喝三五杯咖啡也可以是“健康飲食”,甚至可能降低患二型糖尿病或心臟病的概率,但前提是不添加乳脂、牛奶或糖,而孕婦每天也不應(yīng)喝超過(guò)兩杯咖啡。 ??? 美國(guó)飲食指導(dǎo)準(zhǔn)則咨詢(xún)委員會(huì)2月中旬發(fā)表了五年一次的報(bào)告。新加坡保健促進(jìn)局指出,指

  • 水分檢測(cè)儀在肉松行業(yè)應(yīng)用與探討

    肉松水分檢測(cè)儀能夠快速測(cè)定肉松中的水分含量,肉松水分檢測(cè)儀檢測(cè)樣品范圍包括:太倉(cāng)式肉松、油酥肉松、肉粉松、肉干、肉脯等肉干制品;在水分檢測(cè)領(lǐng)域,測(cè)量準(zhǔn)確性和測(cè)量速度之間的矛盾一直沒(méi)有解決;針對(duì)這一現(xiàn)狀深圳市芬析儀器制造有限公司提供一種有烘干法結(jié)構(gòu)的快速測(cè)定肉松水分儀器。CSY-H2肉松水分檢測(cè)儀采用德國(guó)HBM稱(chēng)重系統(tǒng),保證稱(chēng)重準(zhǔn)確;環(huán)形紅外線加熱源,快速干燥樣品;在干燥過(guò)程中,CSY-H2紅外線

  • 水分測(cè)定儀是用來(lái)做什么的儀器

    水分測(cè)定儀是用來(lái)做什么的儀器,水分測(cè)定儀采用熱解重量原理設(shè)計(jì)的,是一種新型快速水分檢測(cè)儀器。水分測(cè)定儀在測(cè)量樣品重量的同時(shí),紅外加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品,在干燥過(guò)程中,水分測(cè)定儀持續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量,干燥程序完成后,最終測(cè)定的水分含量值被鎖定顯示。與國(guó)際烘箱加熱法相比,紅外加熱可以最短時(shí)間內(nèi)達(dá)到最大加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,其檢測(cè)結(jié)果與國(guó)標(biāo)烘箱法具有良好的一致性

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