GB2007.6-1987 散裝礦產(chǎn)品取樣、制樣通則 水分測(cè)定方法—熱干燥法

時(shí)間：2017-03-22作者：深圳市芬析儀器制造有限公司瀏覽：120

深圳市芬析儀器制造有限公司專注于深圳市芬析儀器制造有限公司等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 信息不對(duì)稱是困擾食品業(yè)發(fā)展一個(gè)重要原因

  信息不對(duì)稱是困擾食品業(yè)發(fā)展一個(gè)重要原因記者牛瑾報(bào)道：針對(duì)我國(guó)當(dāng)前錯(cuò)綜復(fù)雜的食品安全狀況，中國(guó)工程院院士陳君石在近日召開的2015中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會(huì)上表示，信息不對(duì)稱是其中一個(gè)重要原因，它困擾著我國(guó)的食品行業(yè)，也影響著市場(chǎng)信心。新修訂的《食品安全法》對(duì)風(fēng)險(xiǎn)交流問(wèn)題做出了很多調(diào)整，與過(guò)去相比有了很大進(jìn)步。 陳君石說(shuō)，新修訂的《食品安全法》中至少有5個(gè)條款是與食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流、科普宣傳和信息動(dòng)態(tài)發(fā)布

• 水分檢測(cè)儀在食品中的運(yùn)用

  水分檢測(cè)儀在食品中的運(yùn)用：一定的水分含量可保持食品品質(zhì)，延長(zhǎng)食品保藏，各種食品的水都有各自的標(biāo)準(zhǔn)，有時(shí)若水分含量超過(guò)或降低1%，無(wú)論在質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益上均起很大的作用。 例如，奶粉要求水分為3.0～5.0%，若為4～6%，也就是水分提高到3.5%以上，就造成奶粉結(jié)塊，則商品價(jià)值就低，水分提高后奶粉易變色，貯藏期降低，另外有些食品水分過(guò)高，組織狀態(tài)發(fā)生軟化，彈性也降低或者消失。 蔬菜含水量85～91

• 測(cè)量水分含量的重要性

  測(cè)量水分含量的重要性 水分的含量會(huì)影響物質(zhì)的物理性質(zhì)，如重量、密度、粘度、折光率、水活度、電導(dǎo)率等?；瘜W(xué)方法、熱重法或者干燥失重的方法等常用來(lái)測(cè)量水分的含量。 絕大多數(shù)的產(chǎn)品都含有水分。通常水分含量的多少無(wú)關(guān)緊要，但對(duì)于需要銷售的產(chǎn)品以及與含水量會(huì)影響產(chǎn)品的一些性質(zhì)時(shí)需要測(cè)試水分的含量： -產(chǎn)品的保質(zhì)期 -粉末產(chǎn)品可能會(huì)凝固結(jié)塊 -產(chǎn)品的流動(dòng)性、粘度 -產(chǎn)品的真實(shí)含量 -濃度或純度 -商業(yè)化的要

• 水分測(cè)定儀是否需要校準(zhǔn)?如何校準(zhǔn)？

  水分測(cè)定儀是否需要校準(zhǔn)?如何校準(zhǔn)？新購(gòu)置的快速水分測(cè)定儀是需要校準(zhǔn)的，那如何校準(zhǔn)新購(gòu)置的水分測(cè)定儀呢？一般水分測(cè)定儀的校準(zhǔn)方法分為二種，一是通過(guò)深圳市芬析儀器制造有限公司配置的砝碼進(jìn)行校準(zhǔn)，二是送往計(jì)量研究院，有國(guó)家或者第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行校準(zhǔn)，有計(jì)量院校準(zhǔn)的需要一年一次；來(lái)穩(wěn)定水分測(cè)定儀的稱重系統(tǒng)。 快速水分測(cè)定儀是有天平和烘箱結(jié)二為一的設(shè)備， 快速水分測(cè)定儀又名水分檢測(cè)儀、水分測(cè)試儀、水分測(cè)量?jī)x和