山藥烘干房工藝

時(shí)間：2018-11-02作者：鄭州潤澤機(jī)械有限公司瀏覽：228

鄭州潤澤機(jī)械有限公司專注于烘干房,箱式烘干房,食品烘干機(jī),辣椒烘干房,多功能烘干設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 香蕉片烘干方法 環(huán)保型烘干房烘干效果好

  香蕉片烘干工藝 （ 1 ）原料及處理：加工香蕉干原料要求有較高成熟度，也就是達(dá)到食用成熟度，色香味時(shí)期。青香蕉風(fēng)味差、有澀味，不能加工，過熟香蕉若處于軟爛狀態(tài)也不能加工。原料處理，先把軟爛、發(fā)病香蕉挑去，用手工剝皮，分切方法要看香蕉個(gè)體大小，如果個(gè)體較大，應(yīng)對(duì)半縱切，如果個(gè)體較小可不用進(jìn)行切分。 （ 2 ）護(hù)色處理：香蕉果肉含有多酚類物質(zhì)，就算是成熟了的香蕉，果肉也還有多酚類物質(zhì)，在加工與成品貯藏

• 香蕉片烘干房 小型電加熱烘干機(jī)

  香蕉片烘干工藝 （ 1 ）原料及處理：加工香蕉干原料要求有較高成熟度，也就是達(dá)到食用成熟度，色香味時(shí)期。青香蕉風(fēng)味差、有澀味，不能加工，過熟香蕉若處于軟爛狀態(tài)也不能加工。原料處理，先把軟爛、發(fā)病香蕉挑去，用手工剝皮，分切方法要看香蕉個(gè)體大小，如果個(gè)體較大，應(yīng)對(duì)半縱切，如果個(gè)體較小可不用進(jìn)行切分。 （ 2 ）護(hù)色處理：香蕉果肉含有多酚類物質(zhì)，就算是成熟了的香蕉，果肉也還有多酚類物質(zhì)，在加工與成品貯藏

• 核桃烘干房工藝

  一、核桃干燥工藝：30-35度保溫5小時(shí)；升溫到35-40度保溫5小時(shí)、升溫到40-50度保溫15小時(shí)、升溫到35-40度保溫15小時(shí)；共40小時(shí) 二、核桃干燥工藝：30-35度保溫12小時(shí)；升溫到50-52度保溫12小時(shí)、升溫到30-35度保溫12小時(shí)；共36小時(shí) 三、核桃干燥工藝：30-35度保溫5小時(shí)；升溫到40-45度保溫5小時(shí)、升溫到50-55度保溫8小時(shí)、升溫到30-35度保溫10小時(shí)

• 天麻烘干房工藝

  天麻烘干 1、籠蒸將洗凈的天麻入籠蒸熟。一般做法是：大火將水燒開后，先放入個(gè)頭較大的天麻，大火蒸約5—6分鐘后，再放入次大個(gè)頭的天麻繼續(xù)蒸，5—6分鐘后放入個(gè)頭稍小的天麻，再蒸約5—6分鐘，最后放入小天麻，再蒸約5—6分鐘后，一般可全部蒸熟。蒸制過程中應(yīng)注意：每放入一屜生麻時(shí)，須將原籠屜抬起，把新籠屜置于較下層。檢查蒸熟度以熟透、無硬心為準(zhǔn)。 2、烘干室升溫至50℃，將熟麻單層排列烘干盤，每30分