詞條
詞條說(shuō)明
開(kāi)始烘干時(shí)溫度控制在30-35℃;2h后將溫度提高到40℃左右;再經(jīng)5-10h,溫度提高到45-50℃,維持10h;最后溫度提升到55-58℃,高不得**過(guò)60℃,烘干總時(shí)間為24h。溫度過(guò)高烘干過(guò)急,則花蕾發(fā)黑,質(zhì)量下降;溫度太低,烘干時(shí)間過(guò)長(zhǎng),則花色不鮮,呈黃白色,也影響質(zhì)量。陰天雨天須微溫烘干,先以35℃-40℃微溫烘2-3小時(shí),再升高到50℃溫度烘至9成干,不破損。一般6-7公斤鮮花干1公斤
全封閉熱風(fēng)循環(huán)紅辣椒烘干房?jī)?yōu)勢(shì) 1.減少人力:只需要在烘干之前將物料擺放在不銹鋼烘盤(pán)中,推進(jìn)烘箱內(nèi)部,設(shè)定好烘干溫度和時(shí)間,以及定時(shí)排濕,就可以去做別的事情。設(shè)備會(huì)自動(dòng)控制升溫,控溫,排濕,完成后會(huì)自動(dòng)報(bào)警。 2.成本低:相較于帶式烘干機(jī)而言,成本低,烘干效果與烘干機(jī)一致。 3.使用較加靈活:帶式烘干機(jī)一般來(lái)說(shuō)配置流水線(xiàn)作業(yè),可連續(xù)進(jìn)行,對(duì)于產(chǎn)量較少的客戶(hù)來(lái)說(shuō),烘干機(jī)就不太適用了,而烘箱較加靈活,
一、核桃干燥工藝:30-35度保溫5小時(shí);升溫到35-40度保溫5小時(shí)、升溫到40-50度保溫15小時(shí)、升溫到35-40度保溫15小時(shí);共40小時(shí) 二、核桃干燥工藝:30-35度保溫12小時(shí);升溫到50-52度保溫12小時(shí)、升溫到30-35度保溫12小時(shí);共36小時(shí) 三、核桃干燥工藝:30-35度保溫5小時(shí);升溫到40-45度保溫5小時(shí)、升溫到50-55度保溫8小時(shí)、升溫到30-35度保溫10小時(shí)
果脯烘干機(jī)烘干流程介紹: 1、原料選擇:成熟新鮮水果色澤好、肉質(zhì)肥厚,成熟度以8~9成為宜。 2、清洗:將水果清洗干凈,按大小分級(jí)裝在塑料筐內(nèi),瀝干水分。 3、去皮切片:用不銹鋼刀人工削去外皮,去除斑疤,要求表面削得光滑,無(wú)明顯菱角。外皮必須去凈,因果皮中含有較多的單寧。如未削凈,在加工過(guò)程中容易產(chǎn)生褐變,影響成品色澤。 4、護(hù)色處理:采用熏硫或浸硫的方法。 5、烘干:將護(hù)色處理后的原料均勻放于烘
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