詞條
詞條說(shuō)明
維生素E具有抗氧化的作用,對(duì)酸、熱都很穩(wěn)定,對(duì)堿不穩(wěn)定,若在鐵鹽、鉛鹽或油脂酸敗的條件下,會(huì)加速其氧化而被破壞。含量測(cè)定方法名稱:維生素E的測(cè)定—?dú)庀嗌V法。應(yīng)用范圍:該方法采用氣相法測(cè)定維生素E的含量。該方法適用維生素E。方法原理:供試品和內(nèi)標(biāo)均制成甲醇溶液,進(jìn)入氣相色譜儀進(jìn)行色譜分離并檢測(cè)維生素E(C31H52O3)和內(nèi)標(biāo)正三十二烷的吸收值,計(jì)算出其含量。試劑:正己烷儀器設(shè)備:儀器氣相色譜儀色
植物甾醇在養(yǎng)殖生產(chǎn)中的應(yīng)用
甾醇是廣泛存在于生物體內(nèi)的一種重要的天 然活性物質(zhì),按其來(lái)源分為動(dòng)物性甾醇,植物性甾 醇和菌類(lèi)甾醇三大類(lèi)。動(dòng)物性甾醇以膽固醇為主; 植物甾醇是存在植物細(xì)胞膜上的重要物質(zhì),以谷甾 醇為主;菌類(lèi)甾醇主要為麥角甾醇。 1 植物甾醇的結(jié)構(gòu) 甾醇具有相同的基本骨架,是一類(lèi)具有甾體化 合物結(jié)構(gòu)特征的物質(zhì),見(jiàn)圖 1。 植物甾醇在養(yǎng)殖生產(chǎn)中的應(yīng)用 黃志毅 1 孫鳳剛 1 潘忠** 1 李威 1 郭世寧 2 熊鷹 2
? ? ? ?植物甾醇是一類(lèi)在植物中廣泛存在的生物活性物質(zhì),在食品、醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域具有廣闊應(yīng)用前景.植物甾醇作為 膽固醇類(lèi)似物可抑制膽固醇腸道吸收進(jìn)而降低血液中膽固醇水平、降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn);此外,植物甾醇還具有抑癌、抗炎 退熱、抗氧化和類(lèi)激素等多種功能.從亞細(xì)胞及分子水平深入探究植物甾醇的生物作用機(jī)制有助于充分開(kāi)發(fā)植物甾醇的應(yīng)用 **.線粒體是細(xì)胞能量
植物甾醇的營(yíng)養(yǎng)**專(zhuān)做植物甾醇廠家植物甾醇被科學(xué)家譽(yù)為“The Key to Life”,同時(shí)也被**營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)和生命科學(xué)學(xué)會(huì)推薦為未來(lái)**功能性營(yíng)養(yǎng)成分之一。研究表明,植物甾醇不僅對(duì)人體**,而且具有重要的生理功能,可被廣泛應(yīng)用于食品、保健品、醫(yī)藥和化妝品等行業(yè)。目前,植物甾醇在各個(gè)國(guó)家受到廣泛關(guān)注并得到了積極認(rèn)可。2000年美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)就已經(jīng)將植物甾醇列入一般公認(rèn)*的
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