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貴酒窖舌尖上的美味:燉肉加紅酒口感鮮嫩紅酒美食|紅酒菜譜|紅酒燉肉?慣常的,我們只是將葡萄酒作為佐餐飲品。其實,它也是佳的調(diào)味品,能使做出來的食物色、香、味俱全。據(jù)尚淘酒美食研究機構(gòu)介紹,用葡萄酒烹調(diào)不僅能增加菜肴的香味,而且能保持食物的水分。?做魚時加入一些紅酒,能為魚增加香味。一般煎炸的魚,雖然可口,但破壞了魚肉中的營養(yǎng)成分。如果在烹調(diào)時加入少量紅酒,既能增加香味,又能保
具風(fēng)味:葡萄酒與水果的搭配方法 葡萄酒搭配水果|紅酒知識|葡萄酒美食 ? 根據(jù)不同水果味道與口感的特性,用水果來搭配葡萄酒,能喝出別樣風(fēng)味。這喝法您試過嗎? 青蘋:青蘋的酸中和了些許紅酒的甜味,口感平和。 柳橙:加白葡萄酒調(diào)果酒,有淡淡橙香,入口爽滑。 藍(lán)莓:加白葡萄酒,淡淡的藍(lán)色,平靜心靈。 綠茶或紅茶:加白葡萄酒調(diào)酒,味道較甜,酒味不濃,適合不太喝酒的童鞋,當(dāng)然好酒就別這么做了!
教你如何追隨紅酒的時尚文化? 時尚紅酒文化|與時俱進(jìn)|紅酒人生 ? 隨著紅酒行業(yè)浪潮的興起,紅酒文化在新的時局中不斷受到?jīng)_擊和刷新,那么,我們?nèi)绾闻c時俱進(jìn),如何追隨紅酒的時尚文化呢?今天,富璟酒窖將會為我們解答這個問題。 ? 貴酒窖:讓產(chǎn)地劃定你的**成分 紅酒流行5維評判:品牌知信度、品種基準(zhǔn)口感、產(chǎn)區(qū)(較小產(chǎn)區(qū))、年份、釀酒師。其中,較小產(chǎn)區(qū)和釀酒師這兩個指標(biāo)是衡量品酒專
紅酒小貼士五花八門的解酒好幫手 解酒方法|醒酒食物|紅酒貼士 ? 我們經(jīng)常看到這樣的場面:喝醉酒的人滿口胡言論語,醉醺醺地東倒西歪,這不僅有失禮儀,同時有害健康,傷害到神經(jīng)系統(tǒng)和肝臟。所以,解酒開始成為了喝酒之后不可缺少的一項工作了,怎樣醒酒也成了一門技巧,那么,究竟哪些東西可以解酒呢?今天,貴酒窖為我們提供各種五花八門解酒的好幫手。 ? 西瓜:一方面能加速酒精從尿液排出
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