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淺談紅酒酒窖工程


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  • 三大方法保存喝剩的葡萄酒

    三大方法保存喝剩的葡萄酒喝剩的葡萄酒|葡萄酒與氧氣|葡萄酒如何保存 美酒易得,剩酒難存。一瓶750ml的葡萄酒可以讓你喝上好幾天,但是 一旦你打開軟木塞,葡萄酒就會在數(shù)小時內(nèi)變質(zhì)。貴酒窖:如果你曾試圖將喝剩的葡萄酒在冰箱里保存幾天,就會得到這個慘痛的教訓(xùn)。葡萄酒中的水果味道和香氣會消失殆盡,留下的只有或多或少的酒醋味。 喝剩的葡萄酒難以保存的罪魁禍?zhǔn)资茄鯕?。貴酒窖的梁先生說,氧氣既是葡萄酒的朋友,

  • 喝紅酒之前為啥要搖晃酒杯呢?

    喝紅酒之前為啥要搖晃酒杯呢?搖晃葡萄酒杯的作用|葡萄酒液與空氣的接觸|葡萄酒知識?經(jīng)??吹竭@樣一幕:在喝葡萄酒之前,很多人都會輕輕的搖晃杯中的紅酒,好疑惑啊,這是為什么呢,難道這是拿到紅酒的時候都會做的一個優(yōu)雅動作嗎??很想知道搖晃酒杯究竟有什么作用?今天,貴酒窖幫我解開了疑惑,讓我了解了喝紅酒前搖晃酒杯的作用。?貴酒窖紅酒品鑒師介紹說:“搖晃酒杯是為了能讓酒有氣味,

  • 白葡萄酒營養(yǎng)不輸紅葡萄酒

    白葡萄酒營養(yǎng)不輸紅葡萄酒 原裝進(jìn)口葡萄酒︱葡萄酒知識︱白葡萄酒營養(yǎng) ? 一般大家都比較偏愛紅葡萄酒,口味是一個方面,也會認(rèn)為紅葡萄酒的營養(yǎng)比白葡萄酒高,其實白葡萄酒營養(yǎng)并不輸紅葡萄酒,只是兩者的釀造有所區(qū)別而已。 ? 葡萄酒是以葡萄為主要原料,經(jīng)發(fā)酵釀造而成的一種飲料酒,其色澤、果味、醇香,因葡萄的品種、產(chǎn)地、優(yōu)劣不同而釀出風(fēng)格也不一樣??煞譃榘灼咸丫?、紅葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒

  • 檳杯里的秘密

    檳杯里的秘密紅酒社區(qū)|紅葡萄酒香檳知識|法國香檳批發(fā)·“香檳猶如人生中一段充滿未知與冒險的奇遇,總是帶給我許多驚喜與發(fā)現(xiàn)?!睂τ诔錾谙銠壥兰业姆▏劸茙烺ichard Geoffroy而言,真正的香檳絕不是伴隨“嘭”地一聲氣泡四濺隨意豪飲的碳酸酒精飲料,而是在酒窖中默默等待十余載甚至久之后,帶給你的一場意醉神迷激動人心的奇遇。沒錯!好香檳如同好女人,需要你坐下來慢慢品味。達(dá)人貼士?香

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