詞條
詞條說明
正宗醬香酒制曲特點(diǎn) ???????? 端午踩曲 、高溫制曲 ??????? 與其他酒的制曲相比,正宗醬香酒制曲有三個(gè)*特之處:一是生產(chǎn)季節(jié)性強(qiáng),要求“伏天踩曲”,選擇在炎熱的夏天——每年端午節(jié)前后期踩曲、制曲。原因是這段時(shí)期內(nèi)氣溫高、濕度大,空氣中微
**大福紀(jì)念酒飲如長鯨吸百川。銜杯樂圣稱避賢。產(chǎn) 品 名 稱:**大福紀(jì)念酒酒精度:53%vol 凈含量:500ml 規(guī) 格:1*6 原料:水 高粱 小麥 儲(chǔ)藏方法: 陰涼、干燥、常溫下保存釀造工藝: 采用**一二九八七工藝釀制而成酒體構(gòu)成:6年(基礎(chǔ)酒)+8年(調(diào)味酒)+10年(調(diào)味老酒) 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T26760-2011(優(yōu)級)生產(chǎn)許可證號:SC11552038201951生產(chǎn)廠家:貴州
中國白酒是中國特有的一種蒸餾酒,又稱燒酒、老白干、蒸酒、燒刀子等。白酒的歷史追溯可4000-5000年前,但具體源于核實(shí)有多種說法。 白酒起源于何時(shí)?何人始創(chuàng)?迄今說法不一。 白酒起源 (1)猿猴造酒的傳說 ??? 《粵西偶記》中,還有這么一段記載猿猴“造酒”的說法:平樂等府山中猿猴較多,善采百花釀酒。樵子入山得其巢穴者,其酒多至數(shù)石。飲之香美異常,曰:“猿酒”。
水為酒之血 一條較其隱秘的赤色河流發(fā)源于云南鎮(zhèn)雄,自西向東流經(jīng)滇、黔、川邊境,而后匯入長江。赤水河兩岸分布著形成時(shí)間**過7000萬年的侏羅白堊系紫色砂頁巖、礫巖;土體松軟,孔隙大,滲透性強(qiáng),地表水和地下水透過紫土匯入赤水河,溶解了土質(zhì)中多種有益礦物質(zhì),又經(jīng)層層過濾,由此濾出了清冽爽甜的水源 只有茅臺(tái)鎮(zhèn)才能釀出正宗的醬香酒? 1974年,人們在距離茅臺(tái)鎮(zhèn)僅有130公里的遵義北郊建造酒廠。不僅地理環(huán)
公司名: 貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團(tuán))有限公司
聯(lián)系人: 龔經(jīng)理
電 話:
手 機(jī): 18212131593
微 信: 18212131593
地 址: 貴州遵義仁懷市**街道
郵 編:
網(wǎng) 址: guizhoumtj.cn.b2b168.com
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