南通工作餐提供一些蔬菜保鮮方法？

時(shí)間：2020-01-05作者：南通覽升妙餐飲管理有限公司瀏覽：510

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• “酒香不怕巷子深”如今還能適用嗎

  所謂“酒香”說(shuō)白了就是產(chǎn)品力，“巷子”可以理解為選址與定位，讓很多傳統(tǒng)or跨界餐飲人引以為傲的強(qiáng)產(chǎn)品力，真能帶來(lái)好生意么?一、繁忙大都市+消費(fèi)行為改變 以深圳這座移民城市為例，社會(huì)節(jié)奏快，人員流動(dòng)性大，消費(fèi)者口味繁雜，沒(méi)有味覺(jué)記憶。在這樣的城市里，忙碌的工作與生活節(jié)奏，讓來(lái)自五湖四海的消費(fèi)者，基本上難有閑暇去“享受”生活，也很難對(duì)“好吃”達(dá)成共識(shí)。而消費(fèi)的目的性，往往很強(qiáng)，平時(shí)和周末的狀態(tài)還有很大

• 經(jīng)營(yíng)實(shí)景展示2

• 為什么快餐配送越來(lái)越火

  一、什么是快餐配送快餐配送是指在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，快餐配送根據(jù)客戶要求，向消費(fèi)者專門提供各種酒水、食品，而不需要客戶提供設(shè)施及場(chǎng)地的食品配送行為。二、快餐配送出現(xiàn)的原因經(jīng)濟(jì)的發(fā)展時(shí)間觀念的增強(qiáng)，然而每天又不得不在食堂白白浪費(fèi)掉20來(lái)分鐘，而快餐配送直接送到人們的手里，價(jià)格與食堂價(jià)格差不多，可以節(jié)約現(xiàn)在人的更多時(shí)間。三、快餐配送適用人群快餐配送主要針對(duì)：工人，學(xué)生，公司職員等。?四、快餐

• 餐飲業(yè)菜品創(chuàng)新大趨勢(shì)

  餐飲裝修不再是重點(diǎn)，就餐體驗(yàn)才是重點(diǎn)。? ?如果你的思維還停留在，門店裝修上，認(rèn)為“小而美”、“文藝小清新”、“有情懷”的裝修是餐飲行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，那么你就錯(cuò)了。未來(lái)門面裝修只能作為風(fēng)格基礎(chǔ)，只決定你餐廳的類型，而不再?zèng)Q定你餐廳的客流，就餐體驗(yàn)才是決定你餐廳命運(yùn)的主宰。? ?我所提的就餐體驗(yàn)，是指用戶從進(jìn)門那一刻，所感受到的東西，體驗(yàn)可以是硬件上的設(shè)施、美食的