詞條
詞條說明
茶樹菇是一種食藥用菌,它菌蓋細(xì)嫩、柄脆、氣味香醇,味道鮮美,因**于油茶樹的枯干上也得名茶樹菇。茶樹菇營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,含有多種人體必需氨基酸,如何讓茶樹菇干外觀美觀,售價(jià)上升? 1、預(yù)備干燥階段:即茶樹菇剛?cè)胂浯置撍A段,溫度要控制在30-50℃,將水分降至75%。烘干室溫度處于30-35時(shí),才可以將猴頭菇入室烘干。烘干時(shí)必須先低溫,然后逐漸升高溫度,通常1小時(shí)增溫1-3℃,且應(yīng)開大進(jìn)風(fēng)口
當(dāng)歸烘干機(jī)熱風(fēng)循環(huán)烘干賣相佳
當(dāng)歸烘干機(jī)熱風(fēng)循環(huán)烘干賣相佳? ? 空氣能熱泵烘干機(jī)環(huán)保無污染,熱泵烘干機(jī)系統(tǒng)物料放置在烘干房?jī)?nèi),在完全封閉的空間實(shí)現(xiàn)烘干過程,在烘干進(jìn)程中,不會(huì)受到外界塵土雜物以及空氣中的異味等因素干擾,因此不會(huì)造成烘干物料的二次污染,尤其是對(duì)一些食品類的物料。而傳統(tǒng)的燃煤烘干工藝,對(duì)環(huán)境造成污染,同時(shí)由于烘干系統(tǒng)采用的是循環(huán)風(fēng)的模式,這樣也會(huì)將沒有散發(fā)完的污染物帶進(jìn)烘干房?jī)?nèi),進(jìn)而損害烘干的
? ? “山珍**”的美譽(yù)干香菇外觀如果非常漂亮,口感也一樣出眾,無疑較*得到消費(fèi)者的青睞,走俏市場(chǎng)是必然之勢(shì)。對(duì)采收的鮮菇要及時(shí)整理,并在3小時(shí)4小時(shí)內(nèi)移入烘箱1、預(yù)備干燥階段。即香菇剛?cè)胂浯置撍A段,溫度要控制在30-50℃,將水分降至75%。晴天采收的香菇起始溫度可以為40℃,粗脫水時(shí)間3至4小時(shí)即可;雨天采收的香菇,起始溫度為30℃,粗脫水時(shí)間應(yīng)為4--5小時(shí)。此期間
魷魚干是由新鮮的海魚和槍烏賊干制而成的,營(yíng)養(yǎng)**非常豐富,加工制作魷魚干,主要是為了保存。魷魚的含水量非常大,而且大部存在于脂肪和油脂中,烘干魷魚要很好地控制排濕量和排水速度,這對(duì)于保存魷魚地烘干成品色澤尤為重要。烘干過程中要避免水汽在魷魚體表停留,排水不暢,會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌生成。 在通風(fēng)良好的室內(nèi)、棚下或背陰處進(jìn)行,多脂魚類及日光曬已腿色的蝦類常采用此法干燥,**干燥設(shè)備簡(jiǎn)單,生產(chǎn)成本低,干制過程中管
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
電 話: 13823059875
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