詞條
詞條說(shuō)明
廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火裝置是什么以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對(duì)廚房建筑物本身的滅火保護(hù)系統(tǒng),常見(jiàn)的是煙感、溫感探測(cè)系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺(tái)用火失控,引燃集油煙罩和排煙管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此,廚房的熱廚加工設(shè)備(灶臺(tái)、集油煙罩、排煙管道)就成為廚房?jī)?nèi)的保護(hù)對(duì)象;而針對(duì)廚房熱廚加工設(shè)備實(shí)現(xiàn)局部滅火保護(hù)的系統(tǒng)稱(chēng)為廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)。它與廚房滅火系統(tǒng)是保護(hù)對(duì)象不
【食堂自動(dòng)滅火裝置系統(tǒng)】廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的滅火原理
廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的保護(hù)區(qū)是如何定義和劃分的?廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的保護(hù)區(qū)是指一組熱廚加工設(shè)備及所對(duì)應(yīng)長(zhǎng)度的油煙罩和排煙進(jìn)口至煙道防火閥處共同組成的被保護(hù)區(qū)域。一組熱廚加工設(shè)備可以用一套廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置保護(hù),一套不足時(shí)可由多套廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置縱向分區(qū)保護(hù)。廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的滅火原理①?gòu)N房灶臺(tái)油鍋燃燒后,火焰發(fā)出的熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開(kāi)來(lái);②感溫探測(cè)系統(tǒng)將廚房滅火系統(tǒng)的
《酒店后廚突發(fā)火情,消防員迅速滅火,廚房安全不容忽視》
《酒店后廚突發(fā)火情,廚房安全不容忽視》在我們的日常生活中,廚房是一個(gè)充滿(mǎn)活力和創(chuàng)造力的地方,同時(shí)也是一個(gè)安全隱患重重的區(qū)域。最近,某酒店后廚突發(fā)火情的事件引起了廣泛關(guān)注,也再次提醒我們:廚房安全不容忽視。一、廚房火災(zāi)的常見(jiàn)原因1. 烹飪過(guò)程中使用明火,如果油溫過(guò)高或操作不慎,極易產(chǎn)生油煙起火。2. 電器設(shè)備使用不當(dāng),如電飯煲、微波爐等設(shè)備使用不當(dāng)或超時(shí)操作,容易引發(fā)火災(zāi)。3. 易燃易爆物品管理不善
【后廚自動(dòng)滅火裝置】廚房滅火裝置啟動(dòng)方式及動(dòng)作程序
廚房滅火裝置啟動(dòng)方式及動(dòng)作程序廚房設(shè)備滅火裝置具備自動(dòng)、手動(dòng)啟動(dòng)和機(jī)械應(yīng)急啟動(dòng)功能。一)自動(dòng)控制整個(gè)滅火裝置設(shè)計(jì)為自動(dòng)滅火系統(tǒng),廚房灶臺(tái)油鍋燃燒后,火焰發(fā)出的熱量使感溫器動(dòng)作,傳遞探測(cè)信號(hào)給控制盤(pán),輸出啟動(dòng)信號(hào),啟動(dòng)滅火裝置,實(shí)施滅火并冷卻。二)手動(dòng)控制當(dāng)廚房灶臺(tái)油鍋燃燒時(shí),如果系統(tǒng)未能按照預(yù)期“自動(dòng)”啟動(dòng)滅火系統(tǒng),也可以通過(guò)“手動(dòng)”啟動(dòng),取下啟動(dòng)按鈕,系統(tǒng)就會(huì)按照“自動(dòng)”滅火流程實(shí)施滅火。手
公司名: 北京安瑞盾科技有限公司
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