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詞條說明
廚房設(shè)備滅火裝置廚房是家居生活中必不可少的場所,也是火災(zāi)事故多發(fā)區(qū)域之一。因此,廚房設(shè)備的消防安全問題不容忽視。本文將介紹廚房設(shè)備滅火裝置的相關(guān)知識,幫助大家更好地了解和應(yīng)對廚房火災(zāi)。一、廚房火災(zāi)的特點廚房火災(zāi)通常具有燃燒速度快、易產(chǎn)生濃煙和高溫等特點,主要原因包括烹飪器具使用不當(dāng)、燃?xì)庑孤?、電器設(shè)備故障等。因此,廚房設(shè)備滅火裝置應(yīng)具備快速響應(yīng)、有效滅火和防止復(fù)燃等功能,以確保人員安全和財產(chǎn)損失最
CECS 233:2007條例條款”3.2.5 噴嘴的設(shè)定總數(shù)應(yīng)按本規(guī)程式(3.3.3)測算明確3.3 設(shè)計方案主要參數(shù)3.3.1 廚房設(shè)備滅火裝置的設(shè)計方案主要參數(shù)應(yīng)不小于表3.3.1的要求:3.3.2 廚房設(shè)備滅火裝置的保護范疇?wèi)?yīng)按安全防護模塊的總面積明確,并應(yīng)滿足以下規(guī)定:1 烹制機器設(shè)備按其較大水平投影總面積明確;2 排煙罩按其油水分離器鋼網(wǎng)面積明確;3 排油煙管道按所保護的排煙管道內(nèi)面積
廚房自動滅火裝置驅(qū)動氣體應(yīng)選用惰性氣體,宜用氮氣;驅(qū)動氣體貯存容器的充裝壓力不宜大于6.0MPa 時,采取安全防護措施。噴嘴應(yīng)設(shè)有防止灰塵或油脂堵塞噴孔的防護裝置,防護裝置應(yīng)在噴放滅火劑時打開。廚房自動滅火裝置感溫器采用電啟動時,導(dǎo)線應(yīng)采用阻燃線管或金屬套管保護,且不應(yīng)裸露在與火焰直接接觸的部位;感溫器采用易熔合金等機械啟動方式時,拉索應(yīng)采用不銹鋼多股繩。除溫感元件外露外,拉索應(yīng)采用經(jīng)內(nèi)外防腐
商用廚房是餐飲業(yè)的重要環(huán)節(jié),但由于火災(zāi)風(fēng)險大,安全問題備受關(guān)注。商用廚房自動滅火裝置作為必備安全設(shè)備,可以有效預(yù)防和控制火災(zāi)。本文就商用廚房自動滅火裝置的分類、原理和安裝使用方法進行介紹。商用廚房自動滅火裝置主要分為泡沫滅火裝置、干粉滅火裝置和氣體滅火裝置三種類型。泡沫滅火裝置適用于油脂火災(zāi),干粉滅火裝置適用于固體物質(zhì)火災(zāi),氣體滅火裝置適用于電氣設(shè)備火災(zāi)。商用廚房自動滅火裝置的原理是通過探測器感知
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