生姜的功效與作用

時(shí)間：2019-11-29作者：青島元通茂蔬菜專業(yè)合作社瀏覽：148

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• 詞條

  詞條說明

• 部分常用蔬菜的營養(yǎng)功效

  1、番茄番茄果實(shí)營養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味。可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的；按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。2、茄子茄子的營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。茄子中維生素P的含量很高，每100克中即含維生素P750毫克。能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的

• 姜有什么營養(yǎng)**

  姜又名生姜、黃姜、均姜。 姜屬姜科，為植物姜的干燥根莖或鮮根莖，多年生草本植物。 原產(chǎn)印度、馬來西亞，我國自古栽培，周朝食用。 姜供食用的部位為不規(guī)則的塊莖，呈灰白或黃色，具有辛辣味。 姜按用途和收獲季節(jié)不同而有嫩姜和老姜之分。嫩姜多在八月份挖掘，一般含水多，纖維少，辛辣味淡薄，除做調(diào)味品外，尚可炒食，做姜糖等；老姜多在十一月份挖掘，水分少，辛辣味濃，主要用做調(diào)味。 姜是一種極為重要的調(diào)味品，同時(shí)

• 選購**要注意“五看”

  綠色食品成為大部分消費(fèi)者首選，說明我國消費(fèi)者健康和環(huán)保意識正不斷增強(qiáng)。但綠色食品實(shí)際上是一個(gè)特定的概念。2003年11月1日新修訂的《*人民共和國認(rèn)證認(rèn)可條例》對于綠色食品、無公害食品等制訂了非常嚴(yán)格的認(rèn)證過程。一些商家違規(guī)使用綠色食品標(biāo)志，首先會誤導(dǎo)消費(fèi)者，如果它本身的價(jià)格等于或低于其他沒有綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品，消費(fèi)者肯定會選擇有標(biāo)志的產(chǎn)品，物非所值，消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)利益就會受到侵害；另一方面如果產(chǎn)

• 企業(yè)文化

  誠信，創(chuàng)新，平等，開放，堅(jiān)韌，負(fù)責(zé)，追求，卓越1、好的企業(yè)要有好的戰(zhàn)略。2、好的戰(zhàn)略要有好的執(zhí)行。3、好的執(zhí)行要有好的文化。4、好的文化能支撐企業(yè)持續(xù)而長足的發(fā)展。◆品質(zhì)：企業(yè)家的高度決定企業(yè)的成功度，高品質(zhì)源于高標(biāo)準(zhǔn)保證原料及服務(wù)的品質(zhì)，是食隆軒賴以生存的基石。◆優(yōu)勢：自行到源頭采購，減少中間環(huán)節(jié)，形成自己完整安全的供應(yīng)鏈，使食隆軒在激烈的競爭中立于不敗之地?！魟?chuàng)新：創(chuàng)造成新的行業(yè)成員是我們追求