牛屠宰加工過程中存在的安全問題

時間：2019-12-04作者：南京凱宏肉類機械有限公司瀏覽：796

南京凱宏肉類機械有限公司專注于豬牛羊屠宰設(shè)備,家禽屠宰機械,冷凍冷藏設(shè)備,肉類屠宰加工設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 屠宰設(shè)備如何保養(yǎng)

  屠宰設(shè)備要注重保養(yǎng)，屠宰設(shè)備是專門用來屠宰牛、羊等牲畜類的肉食品機械。隨著機械化的推進，屠宰設(shè)備也在不斷的改進和發(fā)展。屠宰設(shè)備及時的維護和保養(yǎng)可以提高使用壽命和工作的效率。下面小編就帶您詳細了解一下屠宰設(shè)備的維護保養(yǎng)：一、設(shè)備維護時，確定電、氣開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。二、每班產(chǎn)結(jié)束，操作者應及時清洗設(shè)備，保持設(shè)備清潔、衛(wèi)生，并做好電氣元件、機械傳動系統(tǒng)、軸承等防水措施。三、檢查設(shè)備緊固件連接部位、機械傳

• 屠宰設(shè)備清洗的注意事項

  屠宰場可以使用屠宰設(shè)備處理各種牲畜。對于使用的屠宰設(shè)備，必要的清潔非常重要，這對設(shè)備的下次使用或肉質(zhì)有很大影響。屠宰機械的清潔應注意以下問題。1、為了確保較大程度地清潔屠宰設(shè)備，需要定期(通常每天)清潔設(shè)備。只有這樣，我們才能確保設(shè)備具有較佳的衛(wèi)生狀況。2、屠宰設(shè)備由不銹鋼制成的，該材料可以用一些洗滌劑清潔。嚴禁使用會影響設(shè)備使用壽命的消毒劑。使用清潔液后，請用清水徹底清潔機器。3、清潔設(shè)備的電器

• 豬頭劈半機的正確操作方法

  豬頭劈半機是生豬屠宰場中常用的一種屠宰機械設(shè)備，公司設(shè)計生產(chǎn)的豬頭劈半機在使用方面非常方便高效，下面就有技術(shù)人員來給大家簡單介紹一下豬頭劈半機的正確操作方法：1、首先需要我們對設(shè)備的結(jié)構(gòu)和性能有一個基本的了解認識，然后在操作前要進行檢查，看是否出現(xiàn)松動現(xiàn)象，防止出現(xiàn)意外。另外我們在操作豬頭劈半機時不能將身體的任何部位探入到投料口中，并且一旦發(fā)現(xiàn)異常情況需要立即停止，并進行認真檢修。2、**次使用前

• 生豬液壓脫毛機的工作原理

  公司是一家從事生豬刨毛機、屠宰機械、屠宰生產(chǎn)線等設(shè)備的生產(chǎn)企業(yè)。公司擁有一支高素質(zhì)的員工隊伍、成熟的工藝設(shè)備、完善的**體系，并具有*和生產(chǎn)能力。下面是液壓脫毛機的機械傳動原理，讓我們一起來看一下：生豬脫毛機采用液壓傳動，通電后其動作為：(1)軟刨軸升起，機內(nèi)刨好的豬體被大滾筒上的硬刨片撥出機外，滑入溫水池中，此時軟刨軸再下降復原。(2)撈耙將豬體從熱燙池內(nèi)撈起、上升，同時攔豬的柵門下降，豬