井岡山竹筍怎么吃？

時(shí)間：2020-03-18作者：井岡山市薪煜文化傳播有限公司瀏覽：469

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 如何鑒別井岡山野生干香菇

  一、鑒別井岡山野生干香菇方法：1、看野生香菇干的根部，野生香菇干的根部帶有木纖維的。野生香菇干野生香菇都是從樹(shù)上采摘的，一般不會(huì)剪根，從根部能看見(jiàn)從樹(shù)上帶下來(lái)的木纖維。2、看的發(fā)泡后的水：野生香菇干發(fā)泡后的水是黃色的。野生香菇干，發(fā)泡的水較人工種植的香菇(椴木香菇和木屑香菇)更黃。3、野生香菇干，皮薄和柄細(xì)，而且顏色更深。非野生的香菇干，肉質(zhì)厚實(shí)，尤其是菌柄很粗很肉。這是因?yàn)橐吧愎缴L(zhǎng)在野外，經(jīng)

• 井岡山竹筍怎么吃？

  筍干炒肉絲，我的老家是在井岡山，作為井岡山人從小吃筍干長(zhǎng)大，一直都很喜歡這道菜。后來(lái)去外面打拼也總是忘不了小時(shí)候的味道，是媽媽的味道。今年春節(jié)回到老家又吃了很多，媽媽做了各種花樣今天推薦筍干炒肉絲。筍干有兩種，煙筍干顧名思義是被腌熏制而成就像臘肉一樣有點(diǎn)淡淡的煙香味，；還有一種是明筍只有筍干的香味。筍嫩，味香，是江西獨(dú)一無(wú)二的嫩冬筍干。食材筍干 3片瘦肉 150克肥肉 100克辣椒 口味而定，可辣

• 井岡山景區(qū)茨坪特產(chǎn)店

  井岡山特產(chǎn)超市，名稱：井岡山市茨坪小萬(wàn)土特產(chǎn)批發(fā)部。2011年成立于，江西省井岡山市茨坪農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，靠*舊居住旁。主要經(jīng)營(yíng)井岡山的所有有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，多年來(lái)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，服務(wù)了數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的井岡山游客。本店產(chǎn)品全部無(wú)添加劑，收購(gòu)于井岡山深山農(nóng)戶家庭。原滋原味，保存了井岡山特產(chǎn)的原有營(yíng)養(yǎng)和口感。井岡山作為紅軍革命根據(jù)地，廣大的群眾和機(jī)關(guān)單位職工前來(lái)旅游，走紅軍走過(guò)的路，看*住過(guò)的房子。學(xué)習(xí)紅的精神。井岡

• 【井岡山特產(chǎn)】井岡山豆皮

  井岡山豆皮純手工制作，無(wú)添加，蛋白質(zhì)含量高達(dá)54% ，相當(dāng)于瘦豬肉、牛肉的2-3 倍，且各種氨基酸齊全，是當(dāng)?shù)匮缦念^菜及月子滋補(bǔ)食品，數(shù)百年來(lái)，一直被當(dāng)?shù)厣矫褡鳛轲佡?zèng)親友、病人康復(fù)、產(chǎn)婦滋補(bǔ)的佳品。當(dāng)?shù)厝丝胺Q豆皮比瘦肉更營(yíng)養(yǎng)，比肉片更好吃。非一般的美味 吃了還想吃井岡山豆皮制作分為：小黃豆浸泡、磨漿、挑皮、太陽(yáng)曬干、削皮、裝袋6個(gè)步驟；挑皮、削皮是整個(gè)過(guò)程最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，和其他豆制品制作不一樣的地