井岡山竹筍怎么吃？

時(shí)間：2020-03-18作者：井岡山市薪煜文化傳播有限公司瀏覽：533

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• 【井岡山特產(chǎn)】井岡山豆皮

  井岡山豆皮純手工制作，**，蛋白質(zhì)含量高達(dá)54% ，相當(dāng)于瘦豬肉、牛肉的2-3 倍，且各種氨基酸齊全，是當(dāng)?shù)匮缦念^菜及月子滋補(bǔ)食品，數(shù)**來，一直被當(dāng)?shù)厣矫褡鳛轲佡?zèng)親友、病人康復(fù)、產(chǎn)婦滋補(bǔ)的佳品。當(dāng)?shù)厝丝胺Q豆皮比瘦肉較營(yíng)養(yǎng)，比肉片較好吃。非一般的美味 吃了還想吃井岡山豆皮制作分為：小黃豆浸泡、磨漿、挑皮、太陽曬干、削皮、裝袋6個(gè)步驟；挑皮、削皮是整個(gè)過程較關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，和其他豆制品制作不一樣的地

• 井岡山**石耳如何清洗

  1. 石耳干制品，用時(shí)需先用沸水，加少許鹽泡發(fā)，泡軟后輕輕揉搓，將細(xì)沙除凈。然后磨去背面毛刺，以免口感糙澀。因其自身無顯味，制作菜肴須與鮮味原料相配，或用上湯賦味;2. 為名貴佳肴，石耳食用方法大致可分為甜咸兩種。甜食是用冰糖或白糖清蒸，亦可加入紅棗、蓮子、桂圓肉之類;咸食是用母雞或瘦肉(豬肉)燉、蒸或燒，每只雞或每500克瘦肉可放石耳約15克左右;3. 需要注意的是，石耳做菜一定要與生姜同烹，否

• 井岡山景區(qū)茨坪特產(chǎn)店

  井岡山特產(chǎn)超市，名稱：井岡山市茨坪批發(fā)部。2011年成立于，江西省井岡山市茨坪農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，靠*舊居住旁。主要經(jīng)營(yíng)井岡山的所有**農(nóng)產(chǎn)品，多年來誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，服務(wù)了數(shù)以百萬計(jì)的井岡山游客。本店產(chǎn)品全部**劑，收購于井岡山深山農(nóng)戶家庭。原滋原味，保存了井岡山特產(chǎn)的原有營(yíng)養(yǎng)和口感。井岡山作為紅軍革命根據(jù)地，廣大的群眾和機(jī)關(guān)單位職工前來旅游，走紅軍走過的路，看*住過的房子。學(xué)習(xí)紅的精神。井岡

• 井岡山云耳怎么做好吃

  云耳的做法主料 云耳 15g毛豆仁 200g輔料油、適量、鹽適量步驟1.食材：云耳和毛豆仁。2.毛豆仁焯燙一下，去衣。3.熱油鍋，放入浸泡好擇洗干凈的云耳。4.倒入少許清水。5.蓋鍋蓋，燜煮2分鐘。6.揭蓋，放入毛豆仁，煸炒至食材熟透。7.倒入適量的魚露調(diào)味。8.熄火盛出，上桌享用。