魚粉在特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖飼料中的應(yīng)用

時間：2020-04-13作者：天津榮海**貿(mào)易有限公司瀏覽：350

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• 詞條

  詞條說明

• 魚油

  魚油是一種含有EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）的溶液，而EPA和DHA都是歐米伽3家族的一種脂肪酸，所以歐米伽3是一類特別脂肪酸的總稱。它們都屬于多不飽和的必須脂肪酸，因此一定得靠飲食里得取。但魚油內(nèi)可以含有不屬于歐米伽3的脂肪酸，相對的，歐米伽3家族里也含有不屬于魚油的脂肪酸。歐米伽3含量較高的食物是魚，其中三文魚含量較高，但陸地動物的脂肪內(nèi)也少量存在。當(dāng)今科學(xué)研究的魚油推薦食用

• 魚粉的感官評價和分析

  感官評價是通過人體的感官（如眼睛觀察、手觸摸、口嘗等）方法，對魚粉產(chǎn)品的質(zhì)量狀態(tài)、產(chǎn)品的真實性進(jìn)行有效的評價和分析，作出質(zhì)量判定，并將判定結(jié)果提供給企業(yè)采購和配方技術(shù)人員作出決策。感官評價其實質(zhì)就是一類經(jīng)驗性的評價和分析方法，是對化學(xué)評價結(jié)果的有效補(bǔ)充，尤其是在化學(xué)評價難以判定的時候，感官評價結(jié)果通常較具有時效性和實用性。1、氣味評價我們總結(jié)了魚粉感官評價的主要評價指標(biāo)和可能的質(zhì)量狀態(tài)(見表1)。

• 魚油的功效與作用

  調(diào)節(jié)血脂，降低甘油三酯和膽固醇。魚油是一種從多脂魚類中提取的油脂，富含二十碳五烯酸，和二十二碳六烯酸等多種不飽和脂肪酸。魚油在我國屬于新資源食品，廣義的魚油，是包括魚肝油在內(nèi)的魚的脂肪，但一般所指的魚油其主要功效成分是DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸）。制作魚油制劑的原料常見于金槍魚、比目魚、鯨脂、海豹油等，一般還會添加少量，維生素E起到抗氧化的作用。魚油具有調(diào)節(jié)血脂等作用，能降低甘

• 飼料魚粉是由什么做的

  魚粉用一種或多種魚類為原料，經(jīng)去油、脫水、粉碎加工后的高蛋白質(zhì)飼料原料。家畜飼料 用于豬、雞等動物的飼料，這些飼料需要含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，尤其是幼齡的豬和雞。因為幼齡動物處于生長旺盛期，對蛋白質(zhì)的需求以及要求蛋白質(zhì)中氨基酸比例較大，魚粉作為動物蛋白，其中的氨基酸比例與動物所需的氨基酸較接近。水產(chǎn)動物的飼料 用于水產(chǎn)動物如魚、蟹、蝦等飼料蛋白質(zhì)的主要原料。魚粉飼料與水產(chǎn)動物所需的氨基酸比例較接近，添