泰國(guó)榴蓮、水果液氮冷凍保鮮技術(shù)的應(yīng)用及推廣

時(shí)間：2020-04-17作者：廣州較速制冷設(shè)備有限公司瀏覽：180

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 廣州較速科普液氮速凍水果或者果醬的機(jī)理

  廣州較速科普液氮速凍水果或者果醬的機(jī)理廣州較速科普液氮速凍水果或者果醬的機(jī)理：速凍水果能基本上保持水果原有的自然形狀和風(fēng)味;在貯藏期間其色、香、味和維生素沒(méi)有顯著變化。速凍水果絕大部分用于制作其他食品，如果醬、果凍、蜜餞、點(diǎn)心、果汁汽水和冰淇淋等。水果速凍從加工、保藏到運(yùn)輸、銷售都要有制冷裝置(冷藏鏈)，總的能源消耗較其他加工方法多，因而產(chǎn)品成本高。過(guò)程及原理凍結(jié)水果過(guò)程可分為3個(gè)階段：**階段是

• 聽(tīng)過(guò)淡干、鹽干、糖干、凍干的海參，現(xiàn)在海參居然還可以

  海參是一種比較珍貴的海產(chǎn)品，在很多時(shí)候，海參一般都是作為一種保健補(bǔ)品來(lái)進(jìn)行使用的，作為一種海洋產(chǎn)品，海參已經(jīng)在地球上生存了六億年的時(shí)間了，一直是一種**的狀態(tài)存在的，非常具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在當(dāng)時(shí)都是那些達(dá)官貴族才能夠享受到的保健品。現(xiàn)在隨著海參的人工開(kāi)發(fā)越來(lái)越明顯了，人們對(duì)海參的認(rèn)識(shí)也越來(lái)深入了，開(kāi)發(fā)海參界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。生長(zhǎng)周期較快，海參刺棘細(xì)長(zhǎng)品相好，在市場(chǎng)上頗

• 貓山王榴蓮液氮冷凍技術(shù)

  新鮮榴蓮我買過(guò)那么多次，只有一次味道比較正宗，沒(méi)有夾雜任何變質(zhì)腐敗不熟的味道。大多數(shù)情況要么有點(diǎn)苦味，要么不夠甜，要么味道不濃郁，要么還是生的。吃過(guò)一次冷凍榴蓮，感覺(jué)味道是熟榴蓮，比很多新鮮的要正宗，這是為什么呢？?吃冷凍榴蓮有很多好處的。首先，榴蓮冷凍以后能夠提升口感及質(zhì)感，常溫時(shí)肉質(zhì)偏軟偏稀，但是冷凍后整體變的酥軟，口感可以參考冰激凌；*二，榴蓮的香味確實(shí)被鎖住了，在液氮冷凍狀態(tài)下分

• 液氮速凍機(jī)的優(yōu)勢(shì)及原理

  廣州較速制冷設(shè)備有限公司gzjszlsbyxgs成立于1993年，前身為通達(dá)制冷設(shè)備有限公司，在制冷速凍設(shè)備制造行業(yè)有二十多年的豐富經(jīng)驗(yàn)，公司研發(fā)工程師團(tuán)隊(duì)在速凍設(shè)備、大型冷庫(kù)等領(lǐng)域的研發(fā)、生產(chǎn)、安裝維護(hù)方面有深厚的功底。公司現(xiàn)在生產(chǎn)的液氮速凍設(shè)備無(wú)論在外觀與系統(tǒng)上都與眾不同，處處與科技接軌，是目前國(guó)內(nèi)先進(jìn)的液氮速凍機(jī)！此速凍機(jī)可用于水產(chǎn)類食品、畜牧、高校、科研院所、機(jī)械、能源石化、半導(dǎo)體、航空航