詞條
詞條說(shuō)明
? ? ??成都奧科廚具廠專(zhuān)為大型餐館、酒店、機(jī)關(guān)單位企業(yè)食堂等提供集設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、安裝、維修一體化廚房設(shè)備服務(wù)。 公司為打造廚具,引進(jìn)了的數(shù)控廚具生產(chǎn)設(shè)備、建成了業(yè)內(nèi)的生產(chǎn)流水線。同時(shí),本著“用人才、建企業(yè)”的原則,不斷引進(jìn)行業(yè)人才、建立現(xiàn)代科學(xué)的管理模式.鑄就了我們的品質(zhì)。 多年來(lái),經(jīng)過(guò)公司技術(shù)人才不斷開(kāi)拓,精益求精,我們的產(chǎn)品以、節(jié)能、環(huán)保、
灶臺(tái)前的“小脾氣”?商用大鍋灶常見(jiàn)問(wèn)題與保養(yǎng)指南
在后廚的煙火氣里,商用大鍋灶無(wú)疑是當(dāng)之無(wú)愧的“**梁柱”。它承載著爆炒的鑊氣與燉煮的溫情,但偶爾,這位老伙計(jì)也會(huì)鬧點(diǎn)“小脾氣”,影響出餐效率。了解它的常見(jiàn)故障與保養(yǎng)方法,就如同一位默契的搭檔,能讓我們?cè)诿β抵袕娜輵?yīng)對(duì),一起來(lái)看看成都奧科廚具的分享。遇到點(diǎn)火時(shí)只聞“噠噠”聲卻不見(jiàn)火苗的情況,先別急著斷定設(shè)備故障。不妨先檢查燃?xì)忾y門(mén)是否完全打開(kāi),再觀察點(diǎn)火針是否被油污覆蓋,用干布擦拭一下往往就能解決問(wèn)題
與奧科廚具一起全面認(rèn)識(shí)商用廚房設(shè)備蒸箱
一、蒸箱的種類(lèi)? ? ? 在商用廚房中,蒸箱是不可或缺的設(shè)備之一。根據(jù)不同的需求,蒸箱可以分為多種類(lèi)型。1、按容量分類(lèi);小型蒸箱:適用于小型餐廳和快餐店,一次可蒸制少量食物。大型蒸箱:適用于酒店和大型餐飲場(chǎng)所,一次可蒸制大量食物。2、按功能分類(lèi);單功能蒸箱:主要用于蒸制食物,功能簡(jiǎn)單實(shí)用。多功能蒸箱:除了蒸制功能外,還具備烘烤、保溫等多種功能。3、按能源分類(lèi);電蒸箱:
酒店/企業(yè)/學(xué)校食堂商用廚房設(shè)備都有哪些配置
商用廚房設(shè)備是指酒店、餐飲店、企業(yè)或?qū)W校食堂等使用的廚房設(shè)備。 相對(duì)于家用廚具設(shè)備,商用廚房設(shè)備體積大、功率大、數(shù)量多,價(jià)格也高。 一般的商用廚房設(shè)備包括哪些設(shè)施、設(shè)備和廚具? 下面奧科廚具廠將告訴您廚房設(shè)備一般都有哪些?一、烹調(diào)器具?1 )烹飪:大鍋灶、燉菜爐、自動(dòng)炒鍋。?2 )蒸煮:煮面爐、蒸鍋、蒸飯柜。?3 )烘烤:電爐、扒爐、鐵板烘烤、烤箱、吊式烤爐、連續(xù)油炸
公司名: 成都奧科金屬制品有限公司
聯(lián)系人: 梁成義
電 話:
手 機(jī): 15902806786
微 信: 15902806786
地 址: 四川成都崇州市力興之家工業(yè)園D區(qū)66號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: aokecj.b2b168.com
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