詞條
詞條說明
臘腸烘干工藝1、臘腸烘干等速干燥階段歷時5到6個小時,在物料裝入烘干房后兩小時內(nèi),溫度快速升到60到65度,不用排濕。這一過程主要是起到一個發(fā)酵的過程,控制肉不變色變味。這就是我們說的預(yù)熱階段。預(yù)熱時間后,調(diào)節(jié)溫度到45到50度,濕度控制在50%到55%的范圍之內(nèi)。2、臘腸烘干減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在52到54度,濕度控制在45%左右、時間為3到4個小時,臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)
芒果烘干機之芒果干燥的過程分析1、芒果的選擇。成熟新鮮芒果如呂宋芒或紫花芒或海南本地芒果就很合適加工,色澤好。首先是肉質(zhì)肥厚才能提高成品率。2、去皮,切片: 將芒果切成自己要的厚度。3、硬化處理: 芒果成熟時,果皮變軟。若要加工打成漿狀便很容易,但要加工成片狀需要經(jīng)硬化處理,否則不容易成型。把芒果片放于糖漿中浸漬1-2天,就起到了硬化和吸糖作用。4、干燥。將處理好的芒果片擺放著在不銹鋼托盤中,注意
佛香烘干工藝:1、放置佛香的物料托盤及物料推車2、烘烤房內(nèi)部熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)機及排濕風(fēng)機3、生產(chǎn)制造熱量的烘干機設(shè)備4、PLC觸摸屏智能化溫濕度控制箱5、具有隔熱保溫效果的烘房箱體6、烘干前期:啟動佛香烘干機智能控制系統(tǒng),將溫度控制在45℃,濕度控制在60%,時間5~6小時。7、佛香烘干二階段:將烘干溫度上升控制在50℃左右,濕度60%,時間3小時左右。8、佛香烘干三階段:將溫度繼續(xù)上調(diào)控制在55℃左右
熱泵烘干機是一種熱量提升裝置,主要應(yīng)用于食品,藥材,木材,農(nóng)副產(chǎn)品,工業(yè)品等的烘干脫水過程。熱泵烘干機的選型原則1、烘干處理量大的,可選擇烘干流水線,或者多個大型的烘干房;2、投資大,少人工,可選擇烘干流水線;3、小投資,有人力資源,可選擇烘干房;4、場地許可,盡量選擇整體式烘干機,安裝比較方便;5、老設(shè)備改造,場地限制比較多,盡量選用分體式烘干機,盡量匹配排濕熱回收器;6、北方低溫地區(qū),盡量選擇
公司名: 廣州賽百諾烘干設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 林水漢
電 話:
手 機: 13119867393
微 信: 13119867393
地 址: 廣東廣州花都區(qū)花山鎮(zhèn)平龍路自編10號之二207
郵 編:
網(wǎng) 址: woxinyijiu.cn.b2b168.com
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