油煙管道清洗頻率規(guī)定

時間：2020-04-22作者：成都宏雙清潔服務(wù)有限公司瀏覽：315

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• 詞條

  詞條說明

• 排煙罩的清洗知識

  排煙罩清洗 廚房排煙罩清洗 廚房排油煙系統(tǒng)系統(tǒng)的組成一個現(xiàn)的排油煙系統(tǒng)主要包括：排煙罩、管道系統(tǒng)和風(fēng)機?排煙罩.怎樣很快清洗排煙罩？ *—種：鍋蒸汽沖洗法、首先在鍋么倒上涼水，然后將涼水燒沸，等到有蒸汽不斷排出的時候，將鍋上的現(xiàn)壓拿下來， 打開排煙罩。這時用蒸汽水住對準旋轉(zhuǎn)扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會很快的流入廢油杯里排煙罩的清洗知識如下： （1）擰開固定網(wǎng)罩的螺釘

• 公司組織架構(gòu)

• 廚房排煙系統(tǒng)及煙道清洗的清洗步驟和標準

  ① ?廚房排煙系統(tǒng)及煙道清洗的清洗步驟和標準，排煙罩清洗，先用鏟刀將油垢鏟除，再用熱水高壓槍配除油劑高壓沖洗，清洗完后排煙罩95％以上能見不銹鋼，無油泥、油漬。② ?隔油箅子運水風(fēng)機清洗，先將油垢鏟除，再用**不銹鋼桶配除油劑高溫蒸煮，高壓沖洗，清洗完后，95％以上能見不銹鋼，無塊狀油垢。③ ?排煙橫豎管道清洗，工人由排煙罩口鉆到管道里面，用鏟刀將油垢鏟除， 清洗完后

• 廚房設(shè)備有哪些功能

  餐館與食堂的廚房有哪些功能間及廚房設(shè)備一、餐館與食堂的廚房可根據(jù)經(jīng)營 性質(zhì)、協(xié)作 組合 關(guān)系 等 實際需要 選擇 設(shè)置 下列 各部 分：1、 主食 加工 間—— 包括 主食 制作 間 和 主食 熱加工 間。 2、 副食 加工 間—— 包括 粗加工 間、 細 加工 間、 烹調(diào) 熱加工 間、 冷 葷 加 工間 及 風(fēng)味 餐館 的 特殊 加工 間。 3、 備餐 間—— 包括 主食 備餐、 副食 備餐、