怎樣提高納豆的保健效果？

時(shí)間：2020-05-08作者：江西川奇藥業(yè)有限公司瀏覽：226

江西川奇藥業(yè)有限公司專注于微量元素,微量元素的作用,微量元素有哪些等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 什么是微量元素？

  什么是微量元素呢？微量元素指人體內(nèi)含量少于體重萬(wàn)分之一的元素，其中必需微量元素是生物體不可缺少的元素，如鐵銅、鋅鈷、鉻、錳硒等，以上諸元素在體內(nèi)不能產(chǎn)生與合成,需由食物來(lái)提供。如果膳食調(diào)配不當(dāng)、偏食或患某些時(shí)，就*造成缺乏。從實(shí)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)出發(fā)，比較*缺乏的元素是鈣和鐵，在特殊地理環(huán)境或其他特殊條件下也可能造成碘、鋅、硒的缺乏。一些元素也可因攝人過(guò)量而發(fā)生中毒。隨著科學(xué)的進(jìn)展,人們的認(rèn)識(shí)不斷

• 怎樣提高納豆的保健效果？

  怎樣提高納豆的保健效果：晚餐吃納豆效果較好。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，須見(jiàn)洋行教授認(rèn)為：食用納豆１小時(shí)至１２小時(shí)之間納豆致活酶發(fā)揮溶解的功能。而據(jù)統(tǒng)計(jì)、等各種，發(fā)時(shí)間多為清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果較好。盡可能不加熱吃。納豆致活酶不耐熱，加熱到７０℃活性就消失了。所以生吃效果較好。必須堅(jiān)持每天吃。納豆致活酶進(jìn)入體內(nèi)后，其活性維持半天左右。所以盡可能每天吃３０～１００克較理想。保質(zhì)期稍過(guò)也能吃。納豆的保

• 硒對(duì)人體的重要性！

  硒對(duì)人體的主要作用有以下表現(xiàn)：1、抗氧化、抗衰老。人體內(nèi)的氧化損傷，會(huì)引起人的生、衰老。而硒可以激活人體自身的抗氧化系統(tǒng)，控制沉降的氧化損傷，預(yù)防的發(fā)生。硒的抗氧化作用，是維生素E的五百倍以上。2、保護(hù)和修復(fù)細(xì)胞。硒在體內(nèi)的細(xì)胞質(zhì)中的抗氧化物，具有代謝活性，保護(hù)細(xì)胞的接觸結(jié)構(gòu)，減少氧化損傷。zhidao保護(hù)細(xì)胞，進(jìn)而保護(hù)人體、肝、腎、肺、眼等重要器官。3、提高紅細(xì)胞攜氧能力。硒可以保護(hù)紅細(xì)胞，防止

• 納豆的保健功能

  納豆的保健功能主要與其中的納豆激酶、納豆異黃酮、皂青素、維生素Ｋ２等多種功能因子有關(guān)。納豆中富含皂青素，能改善便秘，降低血脂，預(yù)防大腸癌、降低膽固醇、軟化血管、預(yù)防高和動(dòng)脈硬化，抑制艾滋毒等功能；納豆中含有游離的異黃酮類物質(zhì)及多種對(duì)人體有益的酶類，如過(guò)氧化物歧化酶、酶、蛋白酶、淀粉酶、脂酶等。這些酶能夠清除體內(nèi)致癌物質(zhì)、提高記憶力、護(hù)肝美容、延緩衰老等有明顯效果，并可提高食物的消化率。攝入