維生素B2磷酸鈉生產(chǎn)廠家維生素B2磷酸鈉廠家

時間：2020-05-20

作者：河北科隆多生物科技有限公司

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詞條說明
果膠酶廠家果膠酶生產(chǎn)廠家
果膠酶廠家?果膠酶生產(chǎn)廠家?果膠酶價格中文名稱：果膠酶 ?英文名稱：Pectinase?CAS：9032-75-1?PH值特性：作用PH：2.5-6.0，適作用PH3.0溫度特性：作用溫度為15-55`C左右。適作用溫度為50`C。果膠酶由黑曲酶經(jīng)發(fā)酵精制而得。外觀呈淺黃色粉末狀。果膠酶主要用于果蔬汁飲料及果酒的榨汁及澄清，對分解果膠具有良好的作用
刺槐豆膠廠家刺槐豆膠生產(chǎn)廠家
刺槐豆膠廠家?刺槐豆膠生產(chǎn)廠家?刺槐豆膠價格刺槐豆膠在食品工業(yè)上，槐豆膠常與其他食用膠復配用作增稠劑、持水劑、黏合劑及膠凝劑等。用它與卡拉膠復配可形成彈性果凍，而單獨使用卡拉膠則只能獲得脆性果凍。用它與瓊脂復配可顯著提高凝膠的破裂強度。與海藻膠與氯化鉀復配廣泛用作罐頭食品的復合膠凝劑。與卡拉膠、ＣＭＣ復配是良好的冰淇淋穩(wěn)定劑。還可用于乳制品及冷凍乳制品甜食中作持水劑，以增進口感
復配水分保濕劑廠家復配水分保濕劑生產(chǎn)廠家
復配水分保濕劑廠家?復配水分保濕劑生產(chǎn)廠家?復配水分保濕劑價格復配水分保濕劑簡介：主要用于食品行業(yè)。其中食品行業(yè)應用主要為：在食品工業(yè)中作為品質(zhì)改良劑、乳化劑、緩沖劑、螯合劑等。1.在食品中有如下功效：（1）增強原料面粉中的蛋白質(zhì)粘結(jié)力。（2）使淀粉粒子相互結(jié)合，分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。（3）形成質(zhì)地致密的面團，表面光滑而具有光澤。（4）形成穩(wěn)定的面團膠體，防止可溶性淀粉
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適用范圍：本品用于酒類作調(diào)香調(diào)味之用配?料：本科香料參考用量：1-3包裝規(guī)格：1KG×20/箱生產(chǎn)許可證號：XK13-217-00059衛(wèi)生許可證號：粵衛(wèi)食證字[2003]第0000A00016號執(zhí)行標準：QB/T1505-2007凈重：1KG使用范圍：在食品工業(yè)加工中用作增香、改良。?????參考用量：0.1-0.3