詞條
詞條說明
原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業(yè)中"原漿酒"可以說是具有最悠久的歷史。上世紀(jì)60年代以前,中國傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。進入80年代以后,原漿酒曾經(jīng)一度消失,勾兌白酒的技術(shù)日益成熟開始大行其道。這些勾兌酒是用食用酒精加其他化學(xué)品勾兌而成,也稱新白酒。無論是香氣、口味、口感和風(fēng)格,遠遠無法達到原漿酒的水平,雖然對身體沒有很大的危害性,可是食用酒精勾兌的
以前我們喝酒還很少聽到鳳香原漿酒,原因無外乎是以前糧食緊缺,做出來的基酒都是需要勾兌才能上市,而原漿酒是要糧食通過酒曲發(fā)酵成酒,完全是不勾兌的原始酒液。鳳香原漿酒真正被應(yīng)用到是在2000年以后,因此制作工藝和成本決定,市場發(fā)展相對慢一些,現(xiàn)如今時代發(fā)展一直變化,飲酒習(xí)慣也在不斷變化,越來越多人開始追求喝酒品質(zhì),健康飲酒,而鳳香原漿酒就是飲酒習(xí)慣的一種標(biāo)志。鳳香原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁,甘甜味美
2020年,對于汾酒來說注定是不平凡的一年,經(jīng)過“三年改革”汾酒在2019年全年銷售額達到118億元,躋身白酒行業(yè)“百億俱樂部”,品牌價值大幅提升,市值突破千億。站在新的歷史節(jié)點,汾酒未來改革如何走向深入?如何實現(xiàn)國際化?如何應(yīng)對后疫情時代帶來的新變化以及怎樣踐行社會責(zé)任等問題都在等著我們來探究。 近日,人民網(wǎng)開展了走進汾酒“見證新時代國企改革印記”主題采訪活動,汾酒黨委書記、董事長李秋喜接受了人
鳳香型酒是白酒香型中的一個分類,其主體香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主,酒質(zhì)特點為無色,清澈透明,醇香秀雅。那么,鳳香型酒的口感特點是什么?鳳香型酒的口感特點是什么?鳳香型酒口味醇厚豐滿,醇香芬芳,甘潤挺爽,諸味諧調(diào),尾凈悠長,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點融于一體,幽雅、回味舒暢,風(fēng)格獨特;一、醇香秀雅鳳香型白酒聞香以醇香為主,即以乙酸乙酯為主,乙酸乙酯為輔的復(fù)合香氣。二、甘潤挺
公司名: 西安嵩博商貿(mào)有限公司
聯(lián)系人: 謝存鋒
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地 址: 陜西西安灞橋區(qū)港務(wù)大道9號陸港大廈2007室
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