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時(shí)間：2021-02-24作者：廣州市華琪生物科技有限公司瀏覽：275

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• 魚怎么去腥味？

  魚怎么去腥味？? ? ?魚有不同做法！1清蒸，最大限度保存魚的鮮味。在蒸的過(guò)程中放入蔥姜（蔥姜去腥），出鍋前倒入蒸魚豆豉！2紅燒，典型中原菜做法，這種方法做出的魚。基本沒(méi)有腥味！先把魚用鹽和料酒（料酒去腥）腌制十五分鐘，用廚房專用紙巾擦干魚身的水，下油鍋炸到兩面金黃，下蔥姜、豆豉爆香，加水煮開以后，加一點(diǎn)醬油提色，加醋！去腥的方法總結(jié)：蔥姜，料酒，醋，油炸！關(guān)鍵詞：&

• 【雞粉】雞粉是什么？

  雞粉是什么？雞粉，是一種具有雞肉香味的復(fù)合調(diào)料，主要增加菜肴的香味，淡黃色粉狀。雞粉由雞肉、雞蛋、雞骨頭等為基料，通過(guò)蒸煮、減壓、提汁后，配以鹽、糖、味精（谷氨酸鈉）、雞肉粉、香辛料、肌苷酸、鳥苷酸、雞味香精等物質(zhì)復(fù)合而成的具有鮮味、雞肉味的復(fù)合增鮮、增香調(diào)味料等為原料經(jīng)特殊工藝制作而成的調(diào)味品，它以味道鮮美、獨(dú)特開始逐漸代替味精走進(jìn)了千家萬(wàn)戶。雞粉具有很好的鮮味，故可增進(jìn)人的食欲。相關(guān)區(qū)別雞粉比

• 廣州華琪為FIC2022廣州展賦能，連續(xù)三天火爆全場(chǎng)！

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