詞條
詞條說明
木瓜蛋白酶簡介木瓜蛋白酶(Papain),又稱木瓜酶,是一種蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜(Carieapapaya)中含有的一種低特異性蛋白水解酶,廣泛地存在于番木瓜的根、莖、葉和果實內(nèi),其中在未成熟的乳汁中含量最豐富。木瓜蛋白酶的活性中心含半胱氨酸,屬于巰基蛋白酶,它具有酶活高、熱穩(wěn)定性好、天然衛(wèi)生安全等特點,因此在食品、醫(yī)藥、飼料、日化、皮革及紡織等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。組成結(jié)構(gòu)番木瓜未成熟果實
牛肉香精一般指牛肉膏牛肉膏(Beef Extract)又稱牛肉浸膏,是采用新鮮牛肉經(jīng)過剔除脂肪、消化、過濾、濃縮而得到的一種棕黃色至棕褐色的膏狀物。有牛肉自然香味,易溶于水,水溶液呈淡黃色。現(xiàn)在,市場上出現(xiàn)了一些熟食店、面館為牟利而用牛肉膏將豬肉“變”牛肉的現(xiàn)象。制備牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基(1)計算 根據(jù)配方計算出實驗中各種藥品所需要的量,然后再分別稱量。(2)稱量 準(zhǔn)確稱取各種成分。一些不易稱量的成
網(wǎng)紅泡椒鳳爪做法 泡椒鳳爪配方 獲得眾多客戶認可的靠譜配方 名師在線服務(wù)
廣州華琪與您共享泡椒鳳爪做法:? ? ??泡椒鳳爪是精選原材料,采用獨家調(diào)料配方,獨特工藝精制而成;泡椒鳳爪泡椒味濃郁、鮮辣爽脆、韌性十足,是居家、旅行之佳品。攜手廣州華琪,共創(chuàng)中國味道——成熟泡椒鳳爪配方公布,助您標(biāo)準(zhǔn)出品,熱賣爆紅。廣州華琪提供技術(shù)服務(wù)、歡迎聯(lián)系交流。
香辣素牛肉做法 香辣素牛肉制作工藝 香辣拉絲蛋白做法 名師在線服務(wù)
? ?? ? ? ??素肉制品是仿生食品中頗受歡迎的一個大類,它是采用先進的現(xiàn)代食品加工技術(shù),經(jīng)成型、蒸煮、油炸等過程加工而成的仿葷食品,外形,色,香,味等與葷食相似。拉絲蛋白是目前用于生產(chǎn)休閑素肉的主要原料,香辣拉絲蛋白辣味十足、口感獨特,是居家、旅行之佳品。廣州華琪提供技術(shù)服務(wù)、歡迎聯(lián)系交流。
公司名: 廣州市華琪生物科技有限公司
聯(lián)系人: 廣州華琪
電 話: 4006 844 996
手 機: 18927563591
微 信: 18927563591
地 址: 廣東廣州從化區(qū)明珠工業(yè)園區(qū)興業(yè)路3號
郵 編:
網(wǎng) 址: gzhuaqi.cn.b2b168.com
公司名: 廣州市華琪生物科技有限公司
聯(lián)系人: 廣州華琪
手 機: 18927563591
電 話: 4006 844 996
地 址: 廣東廣州從化區(qū)明珠工業(yè)園區(qū)興業(yè)路3號
郵 編:
網(wǎng) 址: gzhuaqi.cn.b2b168.com