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第24屆中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)博覽會


    天津貝克企隆展覽服務(wù)有限公司專注于冰淇淋展,冷食展,零食展,食品機械設(shè)備展,食品展,意大利冰淇淋展等

  • 詞條

    詞條說明

  • 食品機械設(shè)備展的展品范圍有哪些

    展品范圍食品機械類:膨化類食品成品生產(chǎn)設(shè)備,烘焙設(shè)備,飲料生產(chǎn)設(shè)備,粉類生產(chǎn)線,廚房設(shè)施設(shè)備,肉類加工機械,調(diào)味品生產(chǎn)設(shè)備,罐頭成套設(shè)備,殺菌設(shè)備,各種冷凍,冷藏,保鮮設(shè)備與技術(shù),食品檢測設(shè)備等;包裝機械類:自動包裝機,真空充氣包裝機,塑料腹膜機,食品包裝機及塑料包裝機械,捆扎、打包機械,復合軟包裝機,瓦楞紙箱及紙箱包裝機械,液體包裝機、印后包裝機械等包裝成型機械:封切機,瓶蓋機,制袋機,吹瓶機,

  • 軟冰淇淋和硬冰淇淋的區(qū)別

    2023年9月21-23日軟冰淇淋和硬冰淇淋的區(qū)別一提到軟冰淇淋,大家首先想到的是、的甜筒,細膩柔滑,入口即化。一提到硬冰淇淋,就會想到挖球冰淇淋。除了這些區(qū)別外,小編從其他方面給您介紹一下軟冰淇淋和硬冰淇淋的區(qū)別。1.原料不同:軟冰淇淋是用軟冰淇淋粉或者冰淇淋漿料制作而成;硬冰淇淋是用硬冰淇淋粉制作而成,因成分不同,二者不可以混用。2.膨化率不同:軟冰淇淋在生產(chǎn)過程中沒有硬化過程,膨脹率在30%

  • 【冰淇淋展】冰淇淋發(fā)展

    冰淇淋發(fā)展冰淇淋是一種較具誘惑力的美味冷凍奶制品。冰激凌中國古已有之。早在先秦時代,當時的王室便設(shè)立了冰窖用來儲冰。周王室為保證夏天有冰塊使用,還專門成立了相應(yīng)的機構(gòu)管理“冰政”,負責人稱“凌人”。部門的編制還不小,共有80位工人。宋朝前,賜冰只是一部分達官貴人的享受,而對于普通老百姓則是一種奢望。而到了宋朝,蒙古人用果汁、牛羊奶和冰塊調(diào)制而成的一種叫冰酪的冰激凌開始在民間流行。從一些宋人的筆記中

  • 【零食展】零食的分類

    糖果糖果是以白砂糖、粉糖漿(淀或其它食糖)或允許使用的甜味劑,食用色素為主要原料,按一定生產(chǎn)工藝要求加工制成的固態(tài)或半固態(tài)甜味食品。小食品小食品花樣繁多,大致可歸為以下幾類:1.涼果蜜餞類:如話梅、涼果、蜜餞、果脯、瓜果干、酸角糕等。2.膨化食品類:如蝦條、薯片、魷魚酥、蔬菜圈、爆米花等等。3.肉干魚干類:如牛肉干、牛肉脯、豬肉粒、魚片等。4.口香糖類。5.果凍類。6.干果類:如花生、瓜子、開心果

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