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詞條說明
廚房用具的組合及特點(diǎn)目前市場(chǎng)上的廚房用具,從面層材料材質(zhì)分析,主要有以下8種組合:不銹鋼臺(tái)面、三聚氫氨阻燃板柜櫥門扇;不銹鋼臺(tái)面、*板圓弧門扇;不銹鋼臺(tái)面、門扇及桶身;*板臺(tái)面、三聚氫氨板門扇;*板臺(tái)面、門扇;國(guó)產(chǎn)人造大理石臺(tái)面、*板門扇;進(jìn)口人造結(jié)晶石臺(tái)面、*板門扇;進(jìn)口實(shí)體面材臺(tái)面、*板門扇等。這些材質(zhì)都可歸納為4個(gè)類別,它們的特點(diǎn)如下:1、不銹鋼材料裝飾效果都較差。2、*板材料
餐飲廚房、酒店廚房等商用廚具設(shè)備每天都在頻繁的使用中,保養(yǎng)不當(dāng)時(shí)間久了不但廚房設(shè)備損壞而且容易導(dǎo)致食物衛(wèi)生問題,盛吉鑫廚具分析了一部分商用廚具設(shè)備保養(yǎng)清潔的常識(shí)和技巧,讓您的廚具設(shè)備壽命較長(zhǎng)久,廚房較干凈! 1.每月檢查一次每種商用廚具設(shè)備的各連接處,插頭、插座等要牢牢固定。 2.每15天測(cè)量烤箱內(nèi)的溫度。清洗烤箱內(nèi)壁,清潔烤箱中的電風(fēng)扇葉。定時(shí)檢查烤箱的鏈條。 3.每15天清潔灶具和燃燒器的污
由于生活中的廚具類型多不勝數(shù),招致我們平常在運(yùn)用廚具的習(xí)氣也就變得隨手便當(dāng)就算了,但其實(shí)這是一種不好的習(xí)氣,由于每一種廚具的資料都不一樣,然后每一道菜品的性質(zhì)也會(huì)不一樣,有時(shí)2者的碰撞會(huì)產(chǎn)生一些化學(xué)反響,而產(chǎn)物很可能是會(huì)對(duì)我們身體有害的物質(zhì),今天商用廚房設(shè)備來給大家細(xì)致講講廚具的六大忌諱,讓大家能吃得放心。 1、鐵鍋: 忌鐵鍋煮綠豆,因綠豆中含有單寧,在高溫條件下遇鐵會(huì)生成黑色的單寧鐵,使綠豆湯
? ? ? 廚房設(shè)備的分類方式比較的多,有按用途,場(chǎng)合等方式來分類,在選擇廚房設(shè)備時(shí)需要注意廚具的衛(wèi)生性,方便性,防水性及美觀性等問題,小編現(xiàn)在要為大家介紹的就是廚房設(shè)備的分類及選擇的一些原則。????一、廚房設(shè)備分類????1、按照使用場(chǎng)合來分,可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒
公司名: 重慶盛吉鑫廚具有限公司
聯(lián)系人: 盛平
電 話: 13098700009
手 機(jī): 13637857008
微 信: 13637857008
地 址: 重慶渝北兩路翠湖路198號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: cqsjx888.b2b168.com
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南昌學(xué)校廚房制冷設(shè)備生產(chǎn)廠家
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