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為什么蒸煮袋完成滅菌后要進(jìn)行反壓冷卻工藝?什么是反壓冷卻工藝?
? ? ?為什么蒸煮袋完成滅菌后要進(jìn)行反壓冷卻工藝?什么是反壓冷卻工藝?一般蒸煮蛋類,當(dāng)保溫蒸煮完畢后,要從噴淋管注入冷水,用高壓冷卻強(qiáng)制冷卻。這時(shí),蒸煮鍋內(nèi)空間的溫度會(huì)急劇下降,而蒸煮袋內(nèi)溫度卻沒有那么快急劇下降,在短時(shí)間內(nèi)會(huì)有幾十度的差距。一般水蒸氣壓力與溫度是成正比的,溫度越高、壓力越大,如果此時(shí)不用高壓空氣進(jìn)行反壓控制,當(dāng)蒸煮袋內(nèi)與鍋內(nèi)空間的壓差達(dá)到一定數(shù)值時(shí)
溶劑殘留量問題一直是困擾油墨企業(yè)的一個(gè)難題,國家已經(jīng)在BOPP/PE復(fù)合包裝的衛(wèi)生要求中,要求苯類溶劑的殘留量必須達(dá)到3㎎/㎡以下,隨著人們對(duì)食品衛(wèi)生要求的不斷提高,如何降低食品包裝袋印刷機(jī)機(jī)刷中的溶劑殘留量,已經(jīng)成了各油墨企業(yè)重點(diǎn)考慮的問題。? ? 1、在EVA-40W、MP-45和CL-PP三種樹脂中,往往是CL-PP帶來的溶劑殘留量較高,EVA-40W帶來的溶劑殘留量較少
沸騰滅菌分為:高溫沸騰包裝,沸騰條件普通控制在100度30分鐘,有一個(gè)沸騰條件控制在85度15分鐘,稱為巴氏殺菌;高溫蒸煮包裝,蒸煮條件可控制在100-120度的特定溫度范圍內(nèi)殺菌30分鐘;中溫蒸煮包裝,蒸煮條件可控制在121度,殺菌45分鐘;低溫滅菌包裝,蒸煮條件是將溫度控制在135度滅菌15分鐘;**高溫包裝滅菌,滅菌條件是在微波加熱箱中滅菌3-5分鐘。煮包裝和蒸包裝的構(gòu)造也不同。通常的有NY/
糧食是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),隨著人們生活水平和生活質(zhì)量的提高,人們對(duì)雜糧的要求較加旺盛。然而,國內(nèi)雜糧市場(chǎng)很不規(guī)范,不時(shí)有劣質(zhì)雜糧沖擊市場(chǎng),其中一個(gè)重要原因就是雜糧的難儲(chǔ)藏性。如今食品安全已成為企業(yè)的生命線,在糧食加工流通企業(yè)推廣新型包裝,確保雜糧安全具有重要**。我國是世界雜糧**產(chǎn)銷大國,高粱、小米、糜子、蕎麥、燕麥、大麥、黑小麥、綠豆、紅小豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、大豆、特用玉米、薏米等都是廣
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