特色小吃技能培訓(xùn)，風(fēng)味小吃，地方名吃，燒烤小吃，特色美食制作餐飲培訓(xùn)

時(shí)間：2023-07-10作者：合肥蜀湘情緣文化傳播有限公司北京分公司瀏覽：62

合肥蜀湘情緣文化傳播有限公司北京分公司專注于餐飲培訓(xùn),美食培訓(xùn),飲品培訓(xùn)等

• 詞條

  詞條說明

• 北京蜀湘情緣飲品調(diào)制培訓(xùn)，冰淇淋奶茶水果杯沙拉咖啡果飲調(diào)酒培訓(xùn)

  本課程旨在提供全面的飲品調(diào)制技巧培訓(xùn)，涵蓋冰淇淋、奶茶、水果杯、沙拉、咖啡和果飲等多個(gè)品類的制作方法，同時(shí)介紹相關(guān)的調(diào)酒技術(shù)。學(xué)員將學(xué)習(xí)選擇優(yōu)質(zhì)食材、掌握調(diào)制技巧和裝飾方法，以制作出各類美味的飲品和調(diào)酒。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)員將成為熟練的飲品調(diào)制師，并為從事餐飲行業(yè)或提升個(gè)人調(diào)酒技藝打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。課程目標(biāo)：了解不同類型飲品的歷史和發(fā)展背景。學(xué)習(xí)選擇優(yōu)質(zhì)食材和調(diào)味料，以確保制作出美味的冰淇淋、奶茶

• 北京蜀湘情緣西餐牛排制作培訓(xùn)，牛扒系列，沙拉果拼，西式烘焙面點(diǎn)制作培訓(xùn)

  西餐牛排與面點(diǎn)烘焙培訓(xùn)課程大綱西餐牛排介紹牛排的起源與發(fā)展歷史不同牛排切割部位的特點(diǎn)和用途*的牛排菜品及其特色牛排選購與儲(chǔ)存牛肉的選購標(biāo)準(zhǔn)和鮮度判斷牛排的儲(chǔ)存方法和保存注意事項(xiàng)優(yōu)質(zhì)牛肉供應(yīng)商的選擇和合作牛排加工與處理技巧牛排的切割和處理方法腌制和嫩化牛排的技巧牛排的調(diào)味和入味方法牛排烹飪技術(shù)煎牛排的溫度和時(shí)間掌握烤牛排的烹飪技巧和烘烤時(shí)間控制燉煮牛排的火候和調(diào)料搭配醬汁和配料制作制作經(jīng)典牛排醬汁

• 北京蜀湘情緣主食面點(diǎn)培訓(xùn)，包子油條燒餅餡餅粥培訓(xùn)，早餐創(chuàng)業(yè)班培訓(xùn)

  課程概述:本課程旨在教授學(xué)員制作多種主食面點(diǎn)，包括包子、油條、燒餅、餡餅、粥等，并幫助學(xué)員了解早餐創(chuàng)業(yè)的基本要點(diǎn)。學(xué)員將學(xué)習(xí)選擇優(yōu)質(zhì)食材、掌握制作技巧和使用適當(dāng)?shù)墓ぞ?，以制作出美味可口的主食面點(diǎn)。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)員將能夠了解主食面點(diǎn)的傳統(tǒng)和現(xiàn)代制作方法，并且可以在實(shí)踐中發(fā)展自己的烹飪技藝，為早餐創(chuàng)業(yè)提供基礎(chǔ)知識(shí)。課程目標(biāo):了解主食面點(diǎn)的歷史、起源和地域特色。學(xué)習(xí)選擇高質(zhì)量的食材，以確保制作出美

• 北京蜀湘情緣特色面食培訓(xùn)。面食面點(diǎn)粉類培訓(xùn)，特色餅類培訓(xùn)

  課程目標(biāo)：通過特色面食培訓(xùn)，學(xué)員將學(xué)習(xí)面食、面點(diǎn)和粉類食品的制作技巧，掌握特色餅類的*特制作方法，為開展面食創(chuàng)業(yè)或提升烹飪技能提供全面的培訓(xùn)和指導(dǎo)。課程安排：1. 面食制作基礎(chǔ)- 學(xué)習(xí)面食制作的基本原理和工藝- 掌握面團(tuán)制作、搟面皮和包餡的技巧- 實(shí)踐制作經(jīng)典面食，如餃子、餛飩等2. 面點(diǎn)烘焙技巧- 了解面點(diǎn)的發(fā)酵原理和烘焙技術(shù)- 學(xué)習(xí)面點(diǎn)面團(tuán)的調(diào)配和發(fā)酵方法- 實(shí)踐制作多種面點(diǎn)烘焙品，如包子、饅