詞條
詞條說明
北京蜀湘情緣廚師速成班,熱炒清炒時(shí)蔬紅燒燜燉煮類干鍋火鍋類招牌菜涼菜泡菜技術(shù)培訓(xùn)
廚師速成班,熱炒、清炒、時(shí)蔬、紅燒、燜燉、煮類、干鍋、火鍋類、招牌菜、涼菜、泡菜技術(shù)培訓(xùn)課程目標(biāo):通過廚師速成班的培訓(xùn),學(xué)員將掌握熱炒、清炒、時(shí)蔬、紅燒、燜燉、煮類、干鍋、火鍋類、招牌菜、涼菜、泡菜等多種菜品的制作技巧,了解不同菜系的特點(diǎn)和調(diào)味方法,為在餐飲行業(yè)發(fā)展或提升烹飪技能提供全面的培訓(xùn)和指導(dǎo)。課程安排:熱炒和清炒學(xué)習(xí)熱炒和清炒的基本技巧和烹飪順序探討不同熱炒和清炒菜品的調(diào)味和火候掌握實(shí)踐制
北京蜀湘情緣鹵肉鹵菜培訓(xùn),鴨貨牛肉豬腳制作培訓(xùn),紅鹵,白鹵,醬鹵,辣鹵培訓(xùn)
課程目標(biāo):通過鹵肉鹵菜培訓(xùn),學(xué)員將學(xué)習(xí)鴨貨、牛肉、豬腳等食材的制作技巧,掌握紅鹵、白鹵、醬鹵、辣鹵等多種鹵味調(diào)味方法,為開展鹵肉鹵菜創(chuàng)業(yè)或提升烹飪技能提供全面的培訓(xùn)和指導(dǎo)。課程安排:鴨貨制作培訓(xùn)學(xué)習(xí)選購優(yōu)質(zhì)鴨貨食材的技巧掌握鴨貨的處理和腌制方法實(shí)踐制作多種鴨貨菜品,如鹵鴨腿、鹵鴨舌等牛肉制作培訓(xùn)了解不同部位的牛肉選擇和處理方法探索牛肉的腌制和煮制技巧實(shí)踐制作多種牛肉菜品,如紅燒牛肉、醬鹵牛肉等豬腳
北京蜀湘情緣特色小吃,風(fēng)味小吃,夜市網(wǎng)紅小吃,廚師速成培訓(xùn)班
課程目標(biāo):通過特色小吃培訓(xùn),學(xué)員將學(xué)習(xí)各種風(fēng)味小吃的制作技巧,掌握夜市網(wǎng)紅小吃的特色和*特魅力,為開展小吃創(chuàng)業(yè)或提升烹飪技能提供全面的培訓(xùn)和指導(dǎo)。課程安排:1. 特色小吃介紹- 學(xué)習(xí)各地特色小吃的歷史和發(fā)展背景- 了解夜市網(wǎng)紅小吃的熱門趨勢和市場需求- 探索不同風(fēng)味小吃的特點(diǎn)和制作技巧2. 風(fēng)味小吃制作- 學(xué)習(xí)風(fēng)味小吃的選材和調(diào)料搭配- 掌握風(fēng)味小吃的烹飪和加工方法- 實(shí)踐制作多種風(fēng)味小吃,如串串
北京蜀湘情緣燒餅,千層餅,山東雜糧煎餅,手抓餅,雞蛋灌餅,土家香醬餅培訓(xùn)
課程名稱: 餅類培訓(xùn)課程概述:本課程旨在教授學(xué)員制作多種美味的餅類食品,包括燒餅、千層餅、山東雜糧煎餅、手抓餅、雞蛋灌餅和土家香醬餅等。學(xué)員將學(xué)習(xí)如何選擇優(yōu)質(zhì)食材、掌握烹飪技巧和使用適當(dāng)?shù)墓ぞ?,以制作出口?特、美味可口的各類餅食。通過本課程的學(xué)習(xí),學(xué)員將能夠了解餅類的傳統(tǒng)和現(xiàn)代制作方法,并且可以在實(shí)踐中發(fā)展自己的烹飪技藝。課程目標(biāo):了解各種餅類食品的歷史、起源和地域特色。學(xué)習(xí)選擇高質(zhì)量的食材,以
公司名: 合肥蜀湘情緣文化傳播有限公司北京分公司
聯(lián)系人: 范朝黃
電 話:
手 機(jī): 17718319706
微 信: 17718319706
地 址: 北京豐臺(tái)豐臺(tái)科技園時(shí)代財(cái)富天地
郵 編:
網(wǎng) 址: shuxiangqing.b2b168.com
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