詞條
詞條說明
用途:采用本品制作的粉條、粉絲、粉皮、拉皮、涼粉、砵仔糕、粉圓等淀粉制品口感筋道爽滑舒適、相對耐煮性好、柔韌彈性好,降低斷條率、提高出品率,無礬更健康!使用**:按生產(chǎn)需要適量添加。粉條、粉絲、粉皮、拉皮、涼粉、砵仔糕、粉圓等淀粉制品參考用量:3-8g/kg(以干淀粉計算)。使用方法:1.將本品與干淀粉拌勻使用。2.將本品用溫?zé)崴芙夂蠹尤氲矸酆小5矸壑破纺椭髣?:?&nbs
一、簡介中文名:蘋果酸鉀;英文名稱:dipotassium malate英文別名:Dipotassium malate;Potassium malate;Butanedioic acidEINECS號:209-549-2分子式:C4H5KO5分子量:172.18二、性狀白色粉末,無臭無味,易溶于水。用于**能加快**燃燒速度,降低焦油排放量,使**充分燃燒。在一定程度上也能增?加**的酸
中文名稱:乳糖醇中文別名:拉克替醇CAS登錄號:585-86-4英文名稱:lactitol分子式:C12H24O11分子量:344.31EINECS:209-566-5乳糖醇性狀:乳糖醇有無水物、一水物、二水物及水溶液(40%)之不同。呈白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,或無色液體。無臭、味甜,甜度為蔗糖的30%~40%,熱量約為蔗糖的一半。乳糖醇穩(wěn)定性高、不吸濕。乳糖醇熔點,無水物為146℃,一水物94~9
一、簡介植酸鈉品名:植酸鈉、肌醇六磷酸鈉植酸鈉英文:phytic acid dodecasodium from rice植酸鈉CAS號:有植酸鈉分子式:C6H6O24P6Na12二、性狀外觀是白色粉末狀或結(jié)晶狀;相關(guān)指標(biāo)設(shè)定可以參照植酸的要求來做;1水溶液PH值在11.5上下不會有太多的變動因PH值越低說明含量越低雜質(zhì)量也越高。植酸鈉較易吸潮在空氣內(nèi)顏色不會發(fā)生太大改變。不會有發(fā)黃發(fā)黑現(xiàn)象。三、用
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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