詞條
詞條說明
名稱:富鋅酵母主要成分 富鋅酵母鋅含量高:富鋅酵母的鋅含量高達(dá)20000mg/kg左右;利用率高:酵母鋅的吸收利用率高達(dá)90以上,補(bǔ)鋅效果是傳統(tǒng)補(bǔ)鋅制劑的510倍;外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致。氣味:該產(chǎn)品固有的氣味。富鋅酵母就是在培養(yǎng)酵母的過程中加入鋅元素,通過酵母在生長(zhǎng)過程中對(duì)鋅元素的吸收和轉(zhuǎn)化,使鋅與酵母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖**結(jié)合,富鋅酵母用
?γ-氨基丁酸品名:γ-氨基丁酸、氨酪酸、? ?γ-氨基丁酸英文:γ-aminobutyric?acid?(GABA)? ?γ-氨基丁酸分子式:C4H9NO2? ?γ-氨基丁酸顏色和性質(zhì):γ-氨基丁酸為白色片狀或針狀結(jié)晶;微臭,具有潮解性;γ-氨基丁酸較易溶于水開發(fā)功能性乳制品。乳制品的消費(fèi)量很大,也是 為普
一、簡(jiǎn)介甘草酸一鉀及三鉀品名:甘草酸一鉀及三鉀二、性狀白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,具有強(qiáng)甜味,甜度為蔗糖的200~300倍。易溶于水,溶于稀乙醇水溶液、甘油、丙二醇,微溶于和。小白鼠經(jīng)口LD50大于10g/kg。用途甘草酸一鉀及三鉀,我國規(guī)定可用于餅干、蜜餞、糖果、涼果、肉禽罐頭、調(diào)味料和飲料,按生產(chǎn)需要適量使用。三、用途功能性飲料補(bǔ)鉀劑、肉類罐頭、調(diào)味劑、調(diào)味品、醬油、豆醬、色拉醬、腌制品、冷凍甜
魚精蛋白魚精蛋白是一種堿性蛋白,主要在魚類(如蛙魚、蹲魚、鯡魚等)成熟細(xì)胞核中作為和DNA結(jié)合的核精蛋白存在。主要成分:堿性蛋白質(zhì),包括魚精蛋白和組蛋白。分子量約5000。?性狀:白色至淡黃色粉末,有特殊味道。耐熱。與調(diào)味料合用有增強(qiáng)鮮味作用??扇苡谒?微溶于含水乙醇,不溶于乙醇。用途:調(diào)味劑、增味劑,防腐劑。在日本用于米飯、面、炒面、饅頭、餃子等淀粉類食品中,亦用于魚糜類制品及調(diào)味料。
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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