詞條
詞條說明
本期小編繼續(xù)給大家?guī)硇碌膬?nèi)容使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,正反轉(zhuǎn)時間可根據(jù)實際工藝需要調(diào)節(jié)設(shè)定。 食品滾揉機易被人體吸收。筒體的轉(zhuǎn)停運行均有時間繼電器自動控制,同時能使添加料(淀粉等)以達到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出率高的目的。與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,該機采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進行滾揉。正轉(zhuǎn)滾揉,反轉(zhuǎn)出料。當筒體轉(zhuǎn)動時肉塊按導(dǎo)板向往里擠壓,其方式為擺線針減速器經(jīng)鏈條帶動筒體主動軸,肉塊經(jīng)自我摔打、
魚豆腐斬拌機 鮮肉斬泥機器 變頻調(diào)速斬肉機 景翔牌
斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到較佳的組合,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強,較大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。特點斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計較為
? ? ?雞胸肉絞肉機 大型絞肉機 雞骨架絞碎機器當絞肉機工作時,物料被連續(xù)送往切刀的邊緣進行切割,由于螺旋供料器后面的螺距應(yīng)該比**小,但是螺旋軸后面的直徑比**大,這會對物料產(chǎn)生一定的擠壓力,迫使切割的肉從格柵的孔中排出。在螺桿擠壓力的作用下,將肉粒不斷排出孔板處,切割肉粒的大小主要取決于絞孔的大小,孔越小則生產(chǎn)的肉粒度就越小,生產(chǎn)能力也變小。絞肉機主要由電機、齒
毛刷清洗機有800型,1200型,1500型,1800型,2000型5種型號 型號 功率kw 電壓v 外形尺寸mm 機重kg 產(chǎn)量kg/h MQT1200 2.5 380 1900x840x850mm 300 800 MQT1500 3.5 380 2500x840x850mm 380 1000 MQT2000 4 380 2900x900x880mm 420 1500 ??&
公司名: 諸城市景翔食品機械有限公司
聯(lián)系人: 劉京慶
電 話: 0150-95224600
手 機: 15095224600
微 信: 15095224600
地 址: 山東濰坊諸城市密州街道
郵 編:
網(wǎng) 址: shipin1013710027.cn.b2b168.com
公司名: 諸城市景翔食品機械有限公司
聯(lián)系人: 劉京慶
手 機: 15095224600
電 話: 0150-95224600
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