冷凍干燥機的凍干技術(shù)的重要性越來越被凸顯

時間：2024-07-31

作者：上海川宏實驗儀器有限公司

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詞條
詞條說明
食品真空冷凍干燥機的研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢
干燥脫水技術(shù)是一項適用于蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)、藥品的護色、保鮮、保質(zhì)、保營養(yǎng)成分的高新加工技術(shù) ,其原理是在真空狀態(tài)下 ,利用升華原理 ,使預先凍結(jié)的物料中的水分不經(jīng)過冰的融化直接以冰態(tài)升華為水蒸氣而除去 ,從而獲得干燥制品的技術(shù) ,簡稱凍干技術(shù)。用此方法生產(chǎn)的食品叫真空凍干食品。由于真空冷凍干燥是在低溫、高真空狀態(tài)下進行 ,物料中的水分直接從固態(tài)升華為氣態(tài) ,因而可以有效地保持
全自動微量分液儀介紹
全自動微量分液儀是一種專門用于微量物質(zhì)分液的儀器，能夠?qū)崿F(xiàn)全自動化的液體分液操作。該系統(tǒng)通常采用的電子稱重和液體控制技術(shù)，以及蠕動泵等泵送系統(tǒng)，確保微量液體的準確計量和分液。主要特點分液精度高，如96孔板100μl誤差在1.5%以內(nèi)，小分液體積可低至5μL。這一特性使得儀器在生物醫(yī)藥、化學分析、分子生物學研究等領(lǐng)域中發(fā)揮著重要作用。自動化操作能夠?qū)崿F(xiàn)全自動化的液體分液操作，人工干預，大大提高了工作
分子蒸餾的原理、儀器及發(fā)展前景
在溫度下，壓力越低，氣體分子的平均自由程越大。當蒸發(fā)空間的壓力很低(10-2 ~10-4 mmHg) ，且使冷凝表面靠近蒸發(fā)表面，其間的垂直距離小于氣體分子的平均自由程時，從蒸發(fā)表面汽化的蒸氣分子，可以不與其他分子碰撞，直接到達冷凝表面而冷凝。工作原理分子蒸餾是一種特殊的液-液分離技術(shù)，它不同于傳統(tǒng)蒸餾依靠沸點差分離原理，而是靠不同物質(zhì)分子運動平均自由程的差別實現(xiàn)分離。當液體混合物沿加熱板流動并被
氮吹儀的注意事項
操作前的準備與檢查環(huán)境：氮吹儀應當在通風櫥中使用，以保證通風良好，減少有害氣體或蒸汽的積聚13456。電源要求：使用三線接地電源，確保電源電壓為220V，且電源接地，以防止觸電或設備損壞。同時，要檢查儀器配件是否齊全，包括氮吹針、導管、氣路管道等，并按照說明書要求正確安裝各部件，保證連接緊密、無漏氣現(xiàn)象。環(huán)境條件：將氮吹儀水平放置在穩(wěn)定的工作臺上，避免周圍環(huán)境出現(xiàn)傾斜或晃動。主機插上電源后，不要放